螃蟹营养价值高，蛋白质含量丰富，所以很多人都喜欢吃螃蟹。适量吃螃蟹可以补充人体缺乏的蛋白质，增强人体免疫力，对人体有很多好处。但是如果每次吃都买，那就麻烦了，浪费时间。那么，螃蟹是如何保存这么久的呢？
1. 将螃蟹捆好放入冰箱，最好是放水果的那层，在螃蟹上垫一块湿毛巾。 .这节省了一些时间。
<强> 2。 将螃蟹放入水中。如果螃蟹太瘦或想贮藏，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋，再加些米酒促肥。
3.保持湿润，一两个星期没问题，只是不要泡在水里。农场通常放置在水泥池中，每天浇水，有时持续一两个月。活蟹的保存方法： 用塑料桶/盆保存螃蟹 准备一个高30-50厘米的塑料桶/罐。塑料桶/罐内壁光滑，不易逸出。把蟹蟹放进去，不要堆放；
然后加水到螃蟹身体一半的高度——主要是为了保湿，不能把螃蟹都埋掉，水太深，螃蟹缺氧会窒息。桶/锅不需要盖住。用这种方法保存活蟹，在温度不太高的情况下，可以保存5天以上。
如何储存河蟹和海蟹 活蟹的储存方式不同。储存河蟹时，切记不要将它们放入水中。螃蟹不应该弄湿，只需将它们放入容器中并用湿毛巾盖住即可。尽量选择青壳蟹。黄壳蟹不新鲜，储存时间短。用绳子系好，放入锅中，斜开盖子稍微通风，放入冰箱。我的经验是最长的不超过三天，因为螃蟹吃久了会变瘦，而且会消耗营养。活海蟹直接捆扎，放入冰箱冷藏数月。年货中的海鲜就是这样保存的。储存大闸蟹的正确方法是将活蟹放在干燥的地面上，但要放在湿度较高的地方，例如厨房水槽旁边等。每2天将它们放入水中5分钟或足够。螃蟹会粘在一起。
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