众所周知，川菜是家喻户晓的菜系，在中国各大菜系中地位首屈一指。没有其他美食可以比拟。川菜以其辛辣刺激的口感在人们的舌尖上留下了难以忘怀的感觉。 ，因此，川菜可以风靡大江南北。一起来看看川味小吃吧。有兴趣的可以了解一下。
情侣肺片
夫妻肺片，四川汉族特色小吃，由牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉制成，不使用肺。选料讲究，制作精细，调味精美。夫妻肺片大而薄，糯可口，麻辣香，嫩而渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，被称为“夫妻肺片”。
担担面
担担面是四川很常见、风味独特的著名小吃。因常有小贩售卖，故得名。色泽红艳，冬菜麻酱香，酸辣味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川式面食中的佼佼者。
钟形饺子
饺子，古称“水角”，北方人将“角”读为“角”音，故称“水饺”。饺子是北方人常用的食物。蔬菜比肉类更多用于馅料，但在节日期间，馅料也很优雅。在四川，饺子只作为点心，所以馅心多以肉为主，制作较为精细。
麻婆豆腐
麻婆豆腐，又名陈麻婆豆腐，是四川汉族传统名菜之一，川菜名产，中国八大菜系之一。
龙抄手
龙炒手是成都非常有名的小吃。龙炒手的皮薄而嫩，滑爽香浓，汤汁浓稠而白。是成都小吃的佼佼者。
川北凉粉
川北凉粉起源于清末民初四川省南充市。川北凉粉是以优质豌豆为原料，经过去壳、泡水、磨成细浆、过滤去渣、沉淀、脱水，制成豆粉。然后加热搅拌成糊状，放入锅中，装盘。
蜜饯
糖油果，米食，特点：色泽鲜黄，外酥内糯，香甜可口。烹调方法：油炸。糖油果，又称“天鹅蛋”。因形似相似而得名，是成都名小吃，青石桥三大必点之一。
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