高三面临高考，是学习压力比较大的时候。在此期间，家长要及时给孩子补充一些能量，多吃一些可以滋补大脑的食物。生活中可以滋补大脑的食物有很多，比如一些优质的蛋白质，鱼在这方面有很好的作用，而一些黄豆和豆制品，适当的吃一些坚果、水果和蔬菜，更有好处。
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高三学生如何补脑
<强> 1。豆类
含有大量的铁，而铁是红细胞的重要成分，负责向人体组织输送氧气的任务。大豆性平味甜，富含植物蛋白、氨基酸、卵磷脂等，对大脑和神经系统有重要的营养作用。钙、磷和铁也可以促进骨骼发育。其中，钙能激活人体内许多重要的酶系统。激活和维持神经肌肉兴奋性，其中磷对维持颅神经功能有很好的作用。因此，富含铁质的瘦肉是贫血、头晕患者的最佳食物。现在出现的羊血铁酱油解决了这个贫血的大问题。
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2.核桃
又名核桃，性温、味甘微湿，含有人脑所需的磷脂、碳水化合物、胆固醇和维生素B2。这些物质中有一半以上不能由人体合成。它必须在饮食中摄取。核桃含油量高达50%，主要是不饱和脂肪酸亚油酸、亚油酸和油酸，能提高成人和儿童的智力，尤其是对磷、锌、锰、铬和维生素E等矿物质有一定的促进作用。对脑神经和心脑血管有良好的保护作用。早晚各吃3颗核桃，可补脑、补肾、补钙，维持正常内分泌功能，抗衰老。
<强> 3。香蕉
含有人体所需的乙酰基生物碱和镁钾元素，尤其是色胺和维生素B6，可能有助于大脑产生血清素。镁与体内的钾离子一起将肌肉中的碳水化合物转化为可用能量。但是空腹吃大量的香蕉对身体不好，大量的镁与钙结合会导致血液中钙镁失衡。
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4.南瓜
含有大量的糖、铁、维生素B6，铁和B6可以帮助身体将储存的血糖转化为葡萄糖，而葡萄糖是人脑最好的“燃料”。但高血糖的人不宜多吃南瓜。不过，嫩南瓜可以适量吃，因为南瓜的胡萝卜素含量很高，对预防心血管疾病有一定的好处。
<强> 5。面包
它是一种富含硒的中等能量食物，其碳水化合物可以帮助增加血清素，提神醒脑，消除疲劳。此外，燕麦还富含纤维，较慢的能量释放使血糖处于较高水平，使大脑处于兴奋状态，可以提高工作效率。
此外，如玉米、小麦、芝麻、大葱、大蒜、紫菜、金针菇、蜂蛹、脱脂酸奶、菠菜、苹果、栗子、松子、葵花子、鳗鱼、乳鸽、鹌鹑、丝鸡、黑木耳、味精、咖啡、茶、菊花有提神醒脑的作用，适量选择食物对生长发育大有裨益。
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