传统的三鲜汤主要有三种海鲜食材，这三种海鲜食材是鱼丸、鱿鱼和海参。可以说这道海鲜汤味道非常鲜美，制作起来也比较简单，但是它的营养价值很高，营养效果很好，而且有滋补养颜的功效，尤其是里面的海参，简直就是比较贵 平时吃一些保健品对身体有好处。
成分
原材料：
海参，鱿鱼，鱼丸。原料：
鸡蛋、葱姜、绿色蔬菜。
调味料：
盐、胡椒粉、香油。
如何
海参鱿鱼切小块，水焯一下，鸡蛋打散摊皮，切成细丝。将洋葱和姜切丝，将青菜切碎。
1. 将鱼丸、海参、鱿鱼捞出焯水，与姜、葱花一起用冷水煮沸。
2. 加入盐和胡椒粉。炖十分钟。
3. 加入蛋皮，煮沸。关火。
4. 放入葱花和卷心菜丝。放香油。 （多加点胡椒粉来保暖）
海参的营养价值有哪些
现代对海参的科学研究表明，海参含有大量的活性成分，天然营养素多达50多种，富含蛋白质、铁、钙、维生素等，几乎不含脂肪和胆固醇。海参的营养价值主要体现在以下几个方面：
功效一：美容抗衰
海参被称为天空美容剂，因为海参含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白可以缓解人体衰老，提高皮肤弹性。此外，海参中的牛磺酸还具有延缓衰老的作用。
功效二：缓解心脑血管疾病
据研究，海参具有降低血压、血脂和提高免疫力的作用，对脑血栓和心肌梗塞也有一定的修复作用，对血糖也有一定的改善作用。因此，海参对缓解心脑血管疾病有一定的作用。 .
功效三：补肾壮阳
海参素有“男士加油站”、“海洋伟哥”之称。具有明显的补肾作用，改善男性勃起，对女性的排毒养颜也有一定的作用。氨基酸是补肾的良方，所以海参一直被很多朋友视为补肾壮阳的食物。
作用四：抑制癌细胞扩散
根据临床证据，海参具有抗癌和抑制癌细胞扩散的作用。例如对肺癌、淋巴瘤、肝癌、胃癌有很好的抑制作用。海参可以消除人体内的一些癌细胞。
功效五：孕妇滋补上品
对于孕妇来说，如果在孕期吃海参，生出来的孩子非常聪明健康，因为海参中含有EPA和DHA，对孩子的大脑发育非常有好处。
微信扫码添加客服
