很多人都有吃栗子的爱好。有些人为了省事，一次买了很多栗子。如果栗子存放不当，过一段时间就会发现栗子有虫子。人们会直接扔掉它。其实如果栗子里面有虫洞，这小部分可以去掉，另一部分可以吃掉。
栗子虫呢？
栗子为什么会长虫？
栗子本身不是无虫的。然而，在栗子收获之前，可能会有寄生虫在里面产卵。因此，不产虫的关键是如何杀死里面的寄生虫卵。
板栗虫是板栗保存不当的原因。虫子不会钻进去，而是长在栗子里面。栗子最适合的温度是0到-2度。当栗子达到3、4度时，里面会有虫子，超过5度就会发芽。只要将新鲜的栗子存放在不超过0度的仓库中，一年都不会出现虫子。
栗子虫怎么办
首先，它必须干燥。尤其是在阳光下，一定要转动几次，让水分充分蒸发。同时多翻几下有助于板栗脱皮（指里面的红色毛皮）。
其次，如果需要长期存放，最好用塑料袋密封，真空包装。一般保存时，将其密封在塑料袋中，并放置在干燥、低温的地方。当然冰箱是最好的。
不要用开水，否则里面的肉会变黑！
栗子虫可以吃吗？
可食用，口感紧实，营养丰富，纯天然蛋白质。我老家带来的一大袋栗子被虫蛀了一半。很多看起来没有虫眼的栗子，其实里面已经有卵，慢慢发育成蛀虫的幼虫，所以我把上面有黑点的栗子挑出来，轻轻捏了捏。栗子，把里面的虫子放在一边，烫洗干净，直接煮。不吃就是浪费。今天刚做的，炸了，很好吃！如果板栗生了虫子，不仅营养不足，口感也会发生变化，不会那么香甜可口。最重要的是，吃栗子的时候，你会想到吃一口虫子，这会直接影响你的食欲。如果板栗有虫子，一般将板栗扔掉；但也有报道称，板栗中的虫子是螟蛾的幼虫，营养丰富，可以食用。最好用好的方法来预防板栗虫。
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