杨梅最早出现在中国浙江，在古代，杨梅就已经存在了。如今，杨梅销往各个地区，深受人们的喜爱。而且，杨梅的种类非常丰富，到今天已经有50多种，最常见的有普通杨梅、白杨梅、毛杨梅等。杨梅的营养价值也很丰富，那么，杨梅一夜之间会变质吗？
杨梅在保鲜盒里一天都不会破。
如果是加工过的杨梅，有一定的贮藏期，放在保鲜盒里绝对不会损坏。
如果是新鲜的杨梅果，一般的水果食品会有一天的贮藏期，一天之内不会变质。
保鲜盒主要具有良好的密封性能。将杨梅放入保鲜盒中，也能起到一定的保鲜保质作用。因为保鲜盒可以与外界隔绝，放在保鲜盒里一天也不会损坏。
当然，装杨梅的盒子最好放在冰箱的保鲜室，这样可以多保存几天，还能保持杨梅的新鲜口感。
营养价值
据测定：优质杨梅果肉含糖量12%-13%，酸度0.5%-1.1%，富含纤维素、矿物质元素、维生素及一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸，其果实中的钙、磷、铁含量是其他水果的10倍以上。
每100克杨梅可食部分营养成分：水分83.4-92.0克，热量28大卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，酸度0.5- 1.8 克，硫胺素 10 微克，核黄素 50 微克，烟酸 0.3 毫克，视黄醇当量 92 微克，胡萝卜素 0.3 微克，维生素 A 7 微克，维生素 C 9 毫克，维生素 E 0.81 毫克，钙 14 毫克，镁 10 毫克，铁 1 毫克，锰 0.72 毫克，锌 0.14 毫克，铜 20 微克，钾 149 毫克，磷 8 毫克，钠 0.7 毫克，硒 0.31 微克。
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