鸡翅就是鸡翅，富含蛋白质，对人体皮肤非常好。鸡翅还有温中益气的功效。吃它们可以使人健康。将土豆加入鸡翅中，将土豆煮至粘稠。粘稠的，拌入米饭中吃起来非常美味。而且马铃薯含有大量的氨基酸和多种营养成分，是非常健康的食材，所以我们一起来看看鸡翅炖土豆的做法吧。
原料：
主料：土豆2个，翅根4根以上。
配料：葱、姜、料酒、糖、蚝油、酱油、盐。
实践
1 土豆切块，泡水；洗净翅根，沥干水分；葱切段，姜切大块；
2 油微热后，加入两大勺白糖，炒糖色，炒糖色时用铲子不停搅拌，避免粘锅，炒至冒泡；
3 糖起泡后，倒入鸡翅翻炒，使鸡翅上色均匀；
4 加少许水，加入小葱和姜片，小火炖五分钟，加入少许生抽和蚝油提升风味；
5 放入马铃薯块，然后加水盖过所有材料，将锅烧开后转小火煮半小时左右，或马铃薯变软；
6 最后，大火收汁。或者留一点汤，糯米很香！
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