胡萝卜是日常饮食中非常常见的成分。胡萝卜含有大量的胡萝卜素和多种微量元素。经常食用对身体非常好。宝宝在生长期也可以适当吃胡萝卜。使用胡萝卜水 用胡萝卜制成的水对宝宝饮用没有太大作用。最好让宝宝直接吃胡萝卜。可以给宝宝做胡萝卜面等，既可以补充宝宝身体营养，又可以防止宝宝便秘。影响。
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宝宝喝胡萝卜水有什么好处？
胡萝卜素是脂溶性的，不能溶于水，所以用水煮的胡萝卜水除了胡萝卜的味道外，基本没有什么营养。完全可以的，胡萝卜是脂溶性的，最好用油煮，下面的清汤。其实可以少做一点给宝宝试试，
胡萝卜对宝宝有什么好处
胡萝卜含有多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体后可在肠道和肝脏中转化为维生素A，是饮食中维生素A的重要来源之一。维生素A具有保护眼睛、促进生长发育、抵抗的作用，是儿童不可缺少的维生素。缺时干燥，呼吸道黏膜抵抗力低，易感染，易患干眼症、夜盲症、生长迟缓、骨髓和牙齿生长不良等疾病。
吃胡萝卜的好处
胡萝卜性味甘平；入肺脾经；具有健脾消食、润肠通便、杀虫、行气、明目等作用。不详。
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营养价值
每100克胡萝卜含有约0.6克蛋白质、0.3克脂肪、7.6至8.3克碳水化合物、0.6毫克铁、1、35至17克维生素原A（胡萝卜素）。 25毫克，维生素B10，02-0，04毫克，维生素B20，04-0，05毫克，维生素C12毫克，热量150，7千焦，还含有果胶、淀粉、无机盐和各种氨基酸。在各种品种中，尤其是深橙红色的胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含的能量在79.5干焦至1339.8 kJ之间。
1、益肝明目：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有养肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、扩膈、扩肠：胡萝卜中含有植物纤维，吸水性强，在肠内易膨胀。
3、健脾祛下疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有利于细胞的增殖和生长。
4、增强免疫功能：胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强机体免疫功能，对预防上皮细胞癌有重要作用。胡萝卜中的木质素还可以提高人体的免疫机制，间接破坏癌细胞；
5、降糖降脂：胡萝卜中还含有降糖物质，是糖尿病人的好食物。其中所含的某些成分，如槲皮素和山柰酚，可以增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素分泌。合成，以及抗高血压和强心作用，是高血压和冠心病患者的良好食疗。
小胡萝卜注意事项
1.胡萝卜有两种颜色，红色和黄色。黄胡萝卜的营养价值比红胡萝卜高。它们通常在冬季和春季可用。
2、优质胡萝卜的集中体现是“三红一精”。 “三红”是指表皮、果肉（韧皮部）和茎呈橙红色； “一细”是指茎要细
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