现在很多人都喜欢喝柠檬水。柠檬水是酸的，含有大量的维生素C。一般来说，含有维生素C的东西不能和螃蟹一起吃。柠檬水有美白作用。螃蟹含有大量蛋白质。如果螃蟹和柠檬水一起吃，蛋白质会凝结，所以螃蟹没有营养。这就是为什么柠檬水和螃蟹不能一起吃的原因。
柠檬水含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，而且更容易促进皮肤胶原蛋白的产生，使人更年轻、更白皙。因此，柠檬水是美容的好产品，可以预防和消除皮肤色素沉着，美白肌肤。
喝柠檬水还可以预防心血管疾病，因为柠檬水可以缓解钙离子促进血液凝固的作用，所以可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞。
长期喝柠檬水的人肠道比较干净，不容易引起便秘。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、辅助胶原蛋白生成等多种功能。常喝柠檬水可以补充维生素C。
适合人群
其实孕妇可以适量喝柠檬水，因为柠檬中含有丰富的柠檬酸，对人体有益，胎儿也会吸收营养。同时，柠檬还有预防流产的作用，这对孕妈妈来说是很少见的。开胃茶，只记得喝柠檬茶时要适量。过量食用对胎儿和孕妈妈都是有害的。
柠檬水比较酸，可以加点温水冲调。儿童不宜经常饮用。经常喝柠檬水可能会影响肠胃功能。如果父母要给孩子喝柠檬水，那就是用新鲜柠檬制成的水，不要买有添加剂的柠檬水饮料。另外，在柠檬水里，还可以加入一些去味的成分，这样刺激性的气味就不会那么明显了。
坚持喝柠檬水的女性有一定的好处。研究表明，经常饮用含有柠檬汁的饮料会增加尿液中柠檬酸盐的含量，这种化学物质可以防止尿液中的矿物质在肾脏中形成称为肾结石的晶体。
饮食限制
柠檬不能和海鲜一起吃，尤其是生活中常见的螃蟹、海泥和虾，因为柠檬中含有大量的果酸，而这些海鲜成分中含有大量的蛋白质和钙质。果酸遇上蛋白质后，蛋白质会凝结，同时钙质会形成难消化的物质。一起吃海鲜，不仅会失去营养，还会引起肠胃不适。
微信扫码添加客服