孕妇需要营养。只有营养供给充足，孕妇体内的宝宝才能正常发育，最终孕妇才能生出健康的宝宝。经验表明，如果孕妇在怀孕期间能吃适量的猪心，对胎儿是非常有好处的。猪心含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁等微量元素。如果选择适量的新鲜猪心炖菜，对孕妇来说将是一道非常不错的佳肴。孕妇怎么炖猪心？
原味猪心汤
1、原料：猪心500克，生姜5克，盐3克。
实践：
1、先把猪心切开，肥筋膜不要去掉。
2. 生姜去皮，切1片即可。
3. 将猪心和姜全部放入沸水中。
4. 小火煮3小时，加少许盐调味，即可上桌。
猪心虫草花汤
材料：猪心一只、虫草花30克、小白菜300克、盐适量、葱花、姜片、黄酒。
实践：
1. 将猪心片煮沸备用。
2、猪心、虫草花焯水后放入砂锅中，加入适量的水、姜片和米酒煮一小时。
3. 加入小白菜煮10分钟，加入盐和葱花拌匀。
猪肝心猪肉粥
材料：米饭5碗、猪肝1块、猪心1块、肉末100克、高汤1500cc、香菇（任意香菇）、适量、红葱头25克、咖喱酱1汤匙、香油10cc、米酒20cc、1个大勺盐、姜片、香菜少许、色拉油20cc。
实践：
1、先准备好材料。
2. 猪肝和猪心洗净切片。
3. 猪肝和猪心洗净切片，沥干水分，放入大碗中，加入米酒、盐、色拉油，拌匀腌制约5分钟，然后放入沸水中焯至变色，捞出立即排水 储备干水。香菇洗净，沥干，切成小块备用。姜切成丝。
4. 将高汤倒入汤锅中大火煮开，加入米饭小火煮至微稠，加入猪肝+猪心+肉末+香菇+葱+姜丝，继续煮约。 1分钟，最后加入所有调味料调味。
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