西塘古镇位于浙江省嘉兴县境内，江浙沪交界处。旅游资源丰富，历史悠久。西塘古镇以江南水乡而闻名。有钮扣博物馆、明清木雕博物馆、五福桥等著名景点。但游客到一个地方旅游最重要的还是当地的特色小吃，所以以下是西塘古镇的著名小吃。
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1.豆腐花
嫩嫩的白豆腐撒上葱末、芥菜花等，味道鲜美，嫩香四溢，让人心碎。而且豆制品营养价值很高，经常食用对身体非常有益。
<强> 2。荠菜缠（蝉缠）
荠菜法棍，又名蝉衣宝圆，是西塘农民春季尝试尝鲜的首选。
这道菜的特点是色泽金黄，香气扑鼻。啜饮一口，汤汁鲜纯，齿颊留香。此外，还可以选择当地的米醋食用，口感更佳。是一道老少皆宜、营养丰富、充满乡土特色的佳肴。
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3. 清蒸白水鱼
清蒸白水鱼是西塘的必点菜之一，几乎所有的西塘餐厅都会有这道菜。清蒸白水鱼很嫩，味道很好。
<强> 4。小馄饨
西塘的小馄饨，外型精致，造型优雅，皮薄馅少。整个馄饨呈半透明状，再用葱末、胡椒粉、盐、味精和一小粒猪油洗净，散发出世间的清香，非常独特。
<强> 5。芡实蛋糕
芡实是一种对人体有益的药材，但是当地的芡实饼香软软糯，尝不出半点药味。芡实蛋糕有多种口味，很受欢迎。
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6.椒盐脆饼壁球
这道菜可以说是西塘的特色菜。基本上每个餐厅都有这道菜。至于味道，各有特色。椒盐南瓜切成薄片，再用鸡蛋、盐、味精等调味料腌制一段时间，然后裹上蛋糊，放入煎锅，煎再煎，入味有微咸的味道，还带有南瓜本身的甜味，一定要趁热吃。
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