冬天是橙子上市的季节，糖醋橙子可以吃到整个冬天。有的家长告诉孩子不要吃太多橙子，怕孩子吃太多橙子会生气。其实橙子的营养价值和功效是非常多的，但不会让孩子生气。橘子通体都可以吃，晒干的橘皮就是南方人所说的陈皮，可以入药。橙子对减肥也有好处。
橙子的营养价值
橙，俗称“橙”，属于香科。柑橘是一种常绿乔木或灌木或各种橙子的成熟果实，如橘子或红橘。橘子通常与橘子一起被称为柑橘。它们色泽鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。橙子营养丰富。 100克橙浆中含有蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、和维生素。 B0.08毫克、维生素B2 0.3毫克、烟酸0.3毫克、维生素C 34毫克，以及橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸等营养物质。橘子性平，味酸甜，有生津止咳之功效，用于胃肠燥热；具有和胃利尿之功效，用于腹部不适及小便不利；具有润肺化痰之功效，适用于肺热咳嗽症。橙子有抑制葡萄球菌的作用，能升高血压，兴奋心脏，抑制胃肠和子宫蠕动，降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。橙子有利于减肥。
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二、橙子的功效与作用
橘子可以说是遍身之宝，其果肉、皮、核、网均可入药。
1、橘子的外皮晒干后称为“陈皮”（由于陈皮具有良好的药用功效，故称为陈皮）。
2、橘子果肉上的白色网状细丝，称为“橘子网”，含有一定量的维生素P，具有通络、化痰、理气、散结的作用。
3、陈皮味苦，无毒，有理气止痛的作用，可用于治疗疝气、腰痛等疾病。
4、陈皮、橙叶等也可入药，具有疏肝、健脾、健胃等不同功效。
5、柑橘的果肉也是轻工业的重要原料。可加工成罐头、蜜饯、果酱、果饼、蛋白胨、果糖，也可制成果汁、果酒等饮料。在加工过程中，可以提取果胶、柠檬酸、橙皮苷和精油。
6、橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。橘皮在日常生活中也有很多巧妙的用途。可用于美容护肤、清瓷除锈、除臭，还可用作肥料。
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