硒素有抗癌之王之称，这意味着它具有很好的抗肿瘤作用，而硒对男性的健康也更为重要。它用于预防前列腺疾病和男性性功能障碍。可以起到很好的作用，还具有预防糖尿病和心血管疾病的作用。还有很多含硒食物。例如，一些主食、豆类食品、肉类食品等都含有硒。
这些是含有硒的食物
富含硒的食物及其硒含量如下（微克/100克）：
1、主食
糌粑（7.50）、小麦粉（加一粉、富强粉）（6.88）、小麦粉（普通粉）（5.36）、小米（4.47）、玉米面（2.49））、大米（2.23）。
2.豆类
炒白南瓜子 (27.03)、红花豆 (19.05)、虎皮芸豆 (9.75)、花豌豆 (9.72)、黄豆 (6.16)、红芸豆 (4.61)、蚕豆 (4.29)、绿豆（4.28），花生仁（3.94），北豆腐（2.62），南豆腐（1.55）。
3. 肉类
猪肾（肾）（111.77）、牛肾（肾）（70.25）、鸭肝（52.27）、鸡肝（38.55）、火鸡肝（36.00）、牛肉（瘦肉）（10.55）、鸡胸肉（10.50）、猪肉（瘦肉）（9.50），羊肉（瘦肉）（7.18）。
4.鸡蛋
鹌鹑蛋（25.48），白蛋（16.55），红蛋（14.98）。
5、水产品
马蹄蟹(113.50)、小虾(74.43)、红鲭鱼(59.75)、鲭鱼(Mackerel)(57.98)、鲭鱼(Baby)(51.81)、对虾(56.41)、鲮鱼(48.10)、大黄鱼(42.57) ), 鲱鱼 (37.69), 带鱼 (36.57), 鲈鱼 (33.06), 河虾 (29.65), 海鳗 (25.85), 鳙鱼 (肥头) (19.47), 沼泽虾 (17.70), 鲤鱼 (15.38)),乌龟（6.66）。
6.水果和蔬菜
魔芋粉 (350.15)、紫花苜蓿 (8.53)、甜菜苔 (8.43)、白菜苔 (Cai Moss、Choy Sum) (6.68)、新鲜龙牙豆 (玉豆) (5.60)、大蒜 (紫皮) (5.54)、鲜龙豆（4.06），舀白（蔬菜）（3.40），胡萝卜（黄）（2.80），木耳（兰葵）（2.60），毛豆（青豆）（2.48），冬凉菜（2.41），红星苹果 (2.31)、木瓜 (1.80)、新鲜豌豆 (1.74)、生菜 (1.55)、莴苣 (1.50)、芋头 (1.45)、韭菜 (1.38)、朝鲜蓟 (1.31)、青蒜 (1.27)、蒜苔 ( 1.24)、空心菜(water spinach)(1.21)、白菜(1.71)、生菜(1.15)、油豆(1.10)、汗萝卜(1.07)、菠菜(0.97)、小葱(0.92)、丝瓜(0.86)、马铃薯（0.78）、草莓（0.70）、白萝卜（0.61）、茄子（0.48）、大白菜（0.33）、番茄（0.15）、国光苹果（0.10）、西瓜（0.08）。
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