人们在外面工作的时候，每天只能喝矿泉水，但是很多人认为喝太多矿泉水肯定对人的健康很不利，但事实并非如此，即使喝太多矿泉水也不会上火，但最好不要喝沸腾后的矿泉水，否则，你的身体可能会出现一些不好的东西。
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不要煮沸
饮用矿泉水时，以不加热、冷饮或微温为宜，不宜煮沸饮用。
因为矿泉水一般含有较多的钙、镁，并且有一定的硬度，所以钙、镁在常温下呈离子状态，很容易被人体吸收，起到很好的补钙作用。如果在煮沸时钙、镁容易与碳酸钙一起沉淀形成水垢，这样不仅会损失钙、镁，还会引起感官上的不适。因此，饮用矿泉水的最佳方法是在常温下饮用。
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储存条件
存放于干燥、阴凉、通风处，避免阳光直射。
“冷藏，而不是冷冻”
由于矿泉水冷冻过程中钙镁过饱和，碳酸氢盐分解，产生白色沉淀，尤其是钙镁含量高，盐度大于400mg/L的矿泉水，呈白色片状或冷冻后会出现颗粒状沉淀物。实验室分析数据也证明了这一点。将多种矿泉水冷冻后，与原水比较，确定冷冻水为产生白色沉淀。其中，碳酸氢根和钙离子明显减少，但冷冻后。水中的其他成分，尤其是富含矿物质的对人体有益的微量元素，如偏硅酸、锶等，没有明显变化。因此，饮用冷冻矿泉水对人体无害。人，喝冰水没问题。但毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感官指标。
在炎热的夏天，人们喜欢喝清凉饮料，矿泉水零售商经常出售冷冻的瓶装矿泉水。因此，经常出现沉淀问题并被退回工厂。因此，矿泉水国家标准（GB8537-1995）规定“瓶装矿泉水在零摄氏度以下运输和储存时，必须采取防冻措施”。
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