橙子是很多人都非常喜欢吃的水果，但是橙子不能吃太多。如果你吃得太多，你的身体就会出现上火的症状。不过，橙子本来就含有丰富的维生素C，如果摄取得当，对人体还是有一定的好处的，它可以降低胆固醇，尤其是对老年人来说，还可以预防一些心脏病的发生。
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营养益处
研究表明，吃橙子的人患冠心病、高血压、糖尿病和痛风的几率较低。
橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸，前者有美容作用，后者有缓解疲劳的作用。如果吃橘子里面的皮薄，除了维生素C，还可以获得膳食纤维——果胶，可以促进润肠通便，降低胆固醇。
橙皮苷可以增强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的小管动脉。因此，可以说橙子是预防冠心病和动脉硬化的食物。佛罗里达大学的研究人员证实。
当我们吃完橙子时，我们通常会扔掉果皮。事实上，你是在盲目地投掷好药材。将新鲜橙皮切成细条，通风阴干。三年后可作陈皮干使用。
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皮革的用途
陈皮又名陈皮，是一种常用的调气、健胃化痰的中药。橘子皮泡水代替茶水，有清热止咳化痰的作用，但新鲜的橘子皮泡水代替茶水不利于健康。
随着种植技术的提高和保鲜技术的应用。大多数农民在采摘橙子后，在上市前将其浸泡在防腐剂中。防腐剂是一种化学制剂。浸泡过的橙子对果肉没有影响，但是残留在橙皮上的防腐剂很难用水洗掉。如果你用这样的橘子皮泡水而不是泡茶，对健康的伤害是显而易见的。
即使是没有用防腐剂浸泡过的新鲜橙皮也不会达到预期的效果。橘皮之所以也叫陈皮，是因为陈皮越长越好。一般应存放到下一年才可以使用。南北朝著名医学家陶宏景提出：“陈皮久用为佳。”据研究，陈皮汤中含有类似肾上腺素的成分，但比肾上腺素更稳定，煮沸时不会被破坏。次年之后，陈皮的挥发油含量大大降低，黄酮类化合物的含量相对增加。只有这样，才能充分发挥陈皮的药用价值。
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