冬天是吃萝卜的季节，但是萝卜吃多了会觉得没有味道，萝卜的味道也没有那么好吃。除了一些常见的做法外，它会让人觉得没有胃口。如果想让萝卜好看，如果有胃口，可以学习一下萝卜花的雕刻，既不浪费萝卜，又保证萝卜好看又好吃。
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萝卜酸
材料
白萝卜1个、白醋少许、盐少许、白糖少许
半个红火龙果
实践
1：萝卜洗净去皮，切成两半，然后切成薄片
2：萝卜片用锅水和少许盐浸泡10分钟，去除辣味
3：将火龙果压成泥，将泡好的萝卜片放入锅中搅拌均匀，让它充分上色
4：上色后加入适量白醋、糖和盐，搅拌均匀，放入冰箱腌制2~2小时
5：最后把萝卜放在盘子里
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水仙萝卜
材料
小红萝卜，生抽，老抽，糖，盐
实践
1. 用叶子仔细清洗萝卜。
2.水萝卜沿根切开，留叶，用水焯一下。
3、调酱汁：姜蒜剁碎，加入生抽、老抽、糖和盐搅拌均匀。
4、将准备好的汁液洒在萝卜叶上，浸泡半小时。
5、将萝卜叶一根一根卷成小卷，依次放在盘子上。超级漂亮，
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花式胡萝卜酿虾球
材料
1/2白萝卜、8只北极虾、1个南瓜、1块猪肉、1块姜、1茶匙生粉、1汤匙酱油、1汤匙鲍汁、1茶匙料酒、少许香油、少许盐
实践
1、白萝卜、南瓜去皮，切片，用模具压出。注意白萝卜片比南瓜片稍厚，数量是南瓜片的两倍。
2. 取一半白萝卜片和南瓜片，用模具挖出一个圆孔
3. 用剩下的萝卜南瓜剩菜做猪肉馅
4.在馅料中加入各种调味料和一半淀粉，用勺子向一个方向搅拌至浓稠
5.北极虾解冻后，去掉虾头，剥去虾壳，留尾
6、打孔的白萝卜片、打孔的南瓜片和不打孔的白萝卜片组在一起，叠在一起，在洞里放一只虾，塞满肉，把虾固定好
7. 把准备好的组合放在盘子里，放入蒸锅，大火烧开后，蒸8分钟左右
8.将蒸好的汤加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上。
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