我们都知道水是生命之源，但是身体在成长的过程中还是需要大量的养分，这样才能保证人健康成长，不生病。其中就是人体必需的七种营养素，而这七种营养素中的一种是必不可少的，而这七种营养素有的可以直接从食物中摄取，有的则需要通过特定的营养补充剂来补充。那么人体必需的七种营养素是什么？
水：生命之源
水是人体不可缺少的营养物质，是各种营养物质和代谢废物的溶剂。营养物质和代谢废物被水流带到目的地。人体分泌的激素也通过这个途径到达全身发挥作用。血液的90%是水，约占人体体重的60%，是保证人体健康的重要因素；
蛋白质：维持生命
蛋白质是人体组织的基本成分，是人体重要的物质基础。每个细胞和身体的所有重要成分都必须参与蛋白质。蛋白质在人体内被消化分解成氨基酸。可以说，没有蛋白质就没有生命。
脂肪：不失衡
脂肪是人体需要大量的另一种营养素。包括中性脂肪和脂质。脂肪的重要生理功能包括提供必需脂肪酸、携带脂溶性维生素、提供能量和产生饱腹感。
碳水化合物：能量来源
碳水化合物是人类从膳食中获取的最经济和最重要的卡路里来源。包括食物中的单糖、二糖、多糖和膳食纤维。
矿物质：必不可少
矿物质也称为无机盐。现已发现，人体必需的无机盐有20多种，其中含量比较稳定的称为巨量元素，如钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等。其余含量小而波动大，称为微量元素，如铜、铁、碘、锌、锰、硒等。
维生素：保持健康
维生素可分为两类，即脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K等）和水溶性维生素（如维生素B、C等）。它既不供热也不构成身体组织，而是参与无数的细胞活动。虽然人体需要的量很少，但任何一种维生素缺乏时，都会严重影响生理代谢，这对维持人体健康非常重要。
纤维：新陈代谢所需
纤维素是一种碳水化合物。包括：纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。摄入后不会被人体消化吸收，形成废渣随粪便排出；能促进肠道蠕动，吸收多余的脂肪、胆固醇等排出体外，能有效预防成人心血管疾病和胃肠道疾病的发生。
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