现在城市生活节奏比较快，很多人的身体都处于亚健康状态。体内的血糖和血脂都比较高，吃药也比较强身，所以很多人选择食疗。南瓜是一种用于治疗高血糖和高血脂的食物。生活中多把南瓜做成南瓜馅吃，可以治疗脾虚，调理肠胃。那么如何让南瓜馅好吃呢？
<强> 1。奶油南瓜馅
配料：麦芽糖68克、盐2克、奶粉15克、黄油68克、南瓜1588克、柠檬汁10克
步骤：将南瓜洗净去皮。切成小块，重1589克。将切好的南瓜片放入蒸锅蒸20分钟（冷水入锅）。蒸好后搁置一旁冷却以散去部分水汽。捣碎南瓜。开始煎馅料，先加入黄油。然后倒入南瓜泥，加入奶粉、盐和麦芽糖。中火翻炒约1.5至2小时，请耐心等待！煎的时候加入柠檬汁（新鲜的最好），拌匀，待凉后就可以用来做月饼了。
<强> 2。奶油南瓜馅
材料：300克去皮南瓜、35克白砂糖、45克黄油
步骤：准备好材料，将南瓜洗净，去籽，去皮切成小块，放入可微波炉加热的碗或盆中，用保鲜膜盖住表面，用牙签戳几个洞，然后放入放入微波炉大火加热约3-将翻炒5分钟的南瓜块连同细砂糖一起放入锅中，先中火，再转小火，炒至馅变稠，加入黄油，继续小火炒，炒至顺滑，关火即可
尖端
此类馅料炒至水少时，需用小火不断翻炒，以免粘底。
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