牛奶营养丰富，很多家长都会给孩子点牛奶，让孩子每天喝一定量的牛奶，保证每天所需的营养都能得到充足的供应。在很多电视剧中，人们的早餐总是有一杯牛奶。剧中很多角色出门急急忙忙的时候，都会被家人叫来喝杯牛奶再走。早上再喝牛奶好吗？一起来了解一下吧~
有些人选择空腹喝牛奶，这样好吗？能促进牛奶营养成分的有效吸收吗？由于许多原因，有些人习惯于空腹喝牛奶。事实上，这种方法是不科学的。营养专家认为，早餐空腹喝牛奶有很多弊端。
1、空腹喝牛奶，牛奶不能充分酶解，里面的蛋白质会很快转化为能量消耗掉，营养不能很好的消化吸收。有些成年人有早上喝牛奶的习惯。这种方法是不科学的。原因是经过一夜的睡眠和休息，人们的胃已经被排空，可以开始进食和消化食物了。这时，胃的排空也很快。牛奶也是液态奶，从胃中排出的速度更快。有些人还可能有腹痛和腹泻等症状。这是因为体内产生的乳糖酶很少。如果空腹大量喝牛奶，牛奶中的乳糖不能及时消化，反而被肠道内的细菌分解，产生大量牛奶。气、酸、刺激肠收缩、腹痛、腹泻。
2、空腹喝牛奶，在被胃完全消化吸收之前，会排入肠道，造成营养流失。牛奶富含优质蛋白质。这些蛋白质的主要功能是形成人体新的组织，同时也修复原有的组织。如果空腹喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃里排出体外，而且上述珍贵的蛋白质也会被人体分解成热能消耗掉，不能充分发挥蛋白质的作用。一些氨基酸不会在小肠中被吸收。这些蛋白质和氨基酸排入大肠后，在大肠内分解腐烂成对人体有害的物质，增加人体负担。
专家建议，空腹喝牛奶危害更大。最好在喝牛奶之前先吃其他食物，或者边吃东西边喝牛奶。
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