相信在日常生活中,很多人都喜欢吃鸡翅,尤其是去肯德基的时候,奥尔良鸡翅是一种火爆的快餐,因为精致的做法简直满足了人们对色泽饱满、风味十足的要求,而肯德基的奥尔良鸡翅不是很便宜。如果天天花钱吃,会觉得很不划算,所以很多人开始尝试在家里做奥尔良烤鸡翅,那我们就跟小编一起来学习一下奥尔良烤鸡翅的做法吧:
新奥尔良烤翅,一种带有奶香和甜味的烤翅,最早出现在国外快餐肯德基店。
新奥尔良卤汁是随着“洋快餐”肯德基的火爆而兴起的一道菜谱热潮,奥尔良烤鸡翅也成为肯德基的招牌菜。所以今天就来教大家如何在家做奥尔良烤翅,味道绝对不逊于肯德基的奥尔良烤翅。方法很简单,用电饭煲就可以轻松搞定
材料如下:
鸡翅10只,奥尔良烤翅粉28克,水28克,药材适量,食用油少许。准备工作如下:
1.先将烤好的翅粉和水混合均匀
2.然后用小刀在鸡翅表面做两个标记或用牙签在表面戳个洞。这样做是为了方便。
3.然后将鸡翅放入锅中,让腌料充分包裹住鸡翅,然后盖上保鲜膜放入冰箱
腌制2-3小时。
4.锅内刷油。这样做是为了防止鸡翅弄脏或粘在锅上。
5. 将腌制好的鸡翅放入锅中,将鸡翅放入锅中。将锅中腌制好的鸡翅汁倒入锅中。烤过的翅膀会更好吃。
6. 选择烹饪功能。十五分钟! (普通电饭煲可以直接选择煮饭功能)
7. 15分钟后开盖,翻面盖上盖子选择烹饪功能,最后煮五分钟(喜欢甜一点的可以在表面刷一点蜂蜜水)
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成品味道真的很好。关键是自己在家制作既干净又便宜。

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