在市场上，香蕉是最受欢迎的水果之一。一般来说，香蕉特别适合便秘的朋友，因为它有一定的通便作用。但有时我们买的香蕉是绿色的，说明香蕉还没有成熟。在这种情况下，扔掉它一定很可惜。用什么方法可以让香蕉以最快的速度成熟？
在家催熟香蕉的技巧：
1. 将买来的一大束香蕉分开，将每6-7根香蕉放入干净的食品袋中，将成熟的香蕉或成熟的苹果放入香蕉袋中，扎紧并密封后放入袋中。在20°C以上的温度下，香蕉的成熟大约需要3到4天才能完成。
2. 将棉球蘸上烈酒，放入香蕉食品袋中。其他方法同上。
3、将香蕉食品袋放在温度25℃左右的地方，扎紧并密封，约3～4天成熟。
香蕉催熟的注意事项
香蕉催熟效果好不好，温度很重要。温度过低，香蕉成熟时间长，效果差；如果温度过高，如超过30℃，香蕉皮的叶绿素不会消失，叶黄素和胡萝卜素也不会出现，所以香蕉虽然柔软，但果皮还是绿色的。 .最适宜的熟化温度为20℃～25℃。
另外，冬季气温较低，香蕉成熟时要特别注意防冻。香蕉在 8°C 以下冷冻 24 小时后无法正常成熟。所以香蕉不能放冰箱保鲜，冻伤后香蕉也很难成熟。
拿一个塑料袋，密封的，把香蕉和一个成熟的苹果或其他成熟的水果放进去，密封好。通常，它会在 3-5 天内成熟。
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