饭后腹泻,可能是因为食物不干净或者食物太油腻,胃肠道不能及时吸收。再这样下去,人的身体就会虚弱疲倦,脸也会消瘦。病从口中来。许多疾病是由不良的饮食习惯引起的。通常,您必须调整饮食。一日三餐是必不可少的。多吃全谷类、蔬菜和水果,避免刺激性食物。吃。
<强> 1。饮食治疗的目的预防和纠正水电解质平衡失衡;提供充足的营养,改善营养状况。避免机械和化学刺激,使肠道得到适当的休息,有利于疾病的早日康复。
2.食疗原则
(1) 懒惰腹泻的食疗
1.急性期禁食:在急性水样腹泻期间,需要暂时禁食,让肠道完全休息。必要时静脉输注,以防止因失水过多而脱水。
2、清淡流质饮食:不需要禁食者,发病初期应给予清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、细面汤等,以咸味为主。早期禁止牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。部分患者不习惯喝奶,喝奶后腹泻往往会加重。
3.根据病情调整饮食:减少排便次数,待症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、柔软易排的半流质饮食消化,如米粥、藕粉、烂面、面条等。
4、饮食选择:腹泻基本停止后,可给予低脂肪、低残留、半流质饮食或软食。少食多餐,以利于消化;如面条、粥、包子、烂米饭、瘦肉等。粗纤维较多的蔬菜水果仍应适当限制,然后逐渐过渡到一般食物。
5、维生素补充剂:注意维生素B群和维生素C补充剂,如鲜橙汁、果汁、番茄汁、蔬菜汤等。
6、饮食禁忌:禁酒、忌肥肉、富含硬质和粗纤维的蔬菜、生冷水果、零食和脂肪含量高的冷饮。
(2)慢性腹泻的食疗
1、低脂低渣饮食:每天约40g脂肪,过多的脂肪难以消化,增加胃肠道负担,刺激肠胃蠕动,加重腹泻。因此,植物油也应限量食用,并注意烹调方法,主要是蒸、煮、炖、炖、烧等。可用的食物有瘦肉、鸡肉、虾、鱼、豆制品等。注意少残留。粗纤维较多的食物会刺激肠道蠕动,使腹泻加重。腹泻次数多时,最好尽量不吃蔬菜和水果。可给予新鲜果汁和番茄汁补充维生素。减少肠蠕动,缓解腹泻,所以宜吃细面、粥、烂米饭。
2、高蛋白、高能量:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物的消化吸收,导致体内储存的热能被消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白、高热量饮食,并采用逐渐增加量的方法。如果增加过快,营养物质不能被完全吸收,可能会增加胃肠道的负担。可供应约100g/d蛋白质,热能10.46~12,55MJ(2500~3000kcal)。
3、禁忌食物:如粗粮、生冷水果、凉拌蔬菜等,粗纤维较多的韭菜、芹菜、芥菜等;火腿、香肠、腌肉等坚硬且不易消化的肉类;刺激性食物,如胡椒、烈酒、芥末、辣椒粉和高脂肪食物,如肥肉和泡芙。

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