竹子在我国南部丛林中更为常见。如果你经常接触竹子，你会发现竹节里有水。水是生命之源。一旦缺水，就会产生很大的影响。在野外，寻找水资源非常重要。除了河里的水，竹里的水看起来也很干净。那么，竹子里的水可以安全饮用吗？下面我们就来详细看看吧。
竹汁是从竹子中提取的汁液。无毒无副作用，药食合一的天然饮品。现在它已经逐渐发展成为一种饮料。由于其稀缺性和高药用价值，在市场上非常容易买到。比如现在的代表作《金门纪好竹一竹汁饮》，大家只听说过它的名字，还没有看到它的真实内容。
竹生于深山荒野，承载天地之雨露，吸收日月之灵气，蕴含风云雷电之精髓，受天熏陶，地、日、月、风、云、雷、电。竹汁是活水和小分子水，是夜间从活竹中流出的液体汁液。
竹汁的提取时间非常优雅。只有农历五月到八月左右是采果汁的时间。其他时候基本上是收不到果汁或者果汁很少。稀有是最贵的，所以市面上很难买到竹汁，价格比普通植物饮料贵几毛钱到一美元。
采集竹汁的过程特别困难，环节多，而且只能在晚上进行。开小口、插管、装桶、采汁、取液、过滤等一系列操作，可以说每一滴汗水和竹汁都弥足珍贵。
除了稀有之外，竹汁还有巨大的药用价值。对以下症状有神奇的辅助理疗作用：
孩子又热又干。表现为：易发热、感冒、厌食、惊吓、入睡困难；
女士食滞，肠毒。表现为：食欲不振、肤色差、皮肤粗糙、黑斑、便秘、烦躁等；
年轻人容易上火，热毒明显。表现为：痰多、口臭、口腔溃疡、小便红黄、豆豆多等；
中老年人的生理状态不好。表现为：睡眠不好、记忆力减退、抵抗力差、高血压、高血脂、糖尿病等。
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