木耳和黄瓜是生活中很常见的两种蔬菜。据介绍，木耳中含有丰富的胶原蛋白，所以吃木耳对人体消化系统非常有好处，尤其有助于排除肠道内的一些毒素和垃圾，现在女性经常吃木耳可以帮助清肠排毒。此外，吃黄瓜也有类似的效果。黄瓜和木耳可以一起吃吗？
木耳和黄瓜可以一起吃吗？
黄瓜性凉，能清热解毒，并含有能抑制碳水化合物转化为脂肪的丙醇乙酸，有利于减肥；木耳营养丰富，对滋补身体有很大帮助，可以帮助人体消化系统吸收体内的一些杂质，使身体更容易将这些杂质排出体外，可以起到排毒、清肠的作用.
黄瓜和木耳一起吃有很多功效。它可以帮助血液，解毒，滋补强身，平衡营养，同时有助于减肥。既然有这么多好处，我们来看看怎么做？
木耳黄瓜食谱
1、木耳提前用沸水浸泡2-3小时，泡软，去掉根部，撕成小块。将黄瓜洗净，切成小块。锅烧热后，加入食用油再次烧热，加入肉丝和葱花翻炒，再加入木耳翻炒，再加入黄瓜片，翻炒至半熟，加盐，味精等调味料，加少量水，翻炒至熟。
2.黄瓜洗净切块，撒上适量盐，稍腌；将木耳放入沸水中焯一下，然后过几道冷水冷却，撕成小芽；把黄瓜里的水沥干，把煮好的木耳和黄瓜一起放入碗里，加入酱油、醋、糖、花生油、香油等调味品，搅拌均匀。
可见，同时吃木耳和黄瓜的功效是非常多的。作为一道清爽的家常菜，你可以放心吃！现在是夏天，很容易因为热而食欲不振。做凉拌沙拉也是不错的选择。这提醒了我每次去店里，朋友们都要点这道菜。是因为身体好，饮食习惯好？没开。
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