海带和木耳的外观比较相似，松软脆脆，但海带是一种生长在深海的海洋生物，可以漂浮在海面上，而木耳主要生长在灌木丛中，营养价值很高。一种食物，海带和木耳可以一起吃，没有害处，还能给身体带来充足的元素。
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海带菌类
材料
木耳、海带丝、洋葱、香菜、盐、醋、味精、大蒜
实践
1.木耳泡软后撕成小块，海带（超市有售）洗净切段，蒜蓉捣烂。
2、在半盆温水中，放入木耳、海带，加少许盐和蒜末，浸泡几分钟，有杀菌作用。
3. 洋葱和香菜切片，与木耳丝和海带混合，加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。
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海带和木耳骨汤
材料
大棒骨1条（约500克）、海带结100克、木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
实践
1. 将棒骨洗净，从中间切开，露出骨内的骨髓。
2.锅里放足量的水，把洗好的棒骨放进去，中火煮。
3.锅烧开后，用勺子捞出血沫。
4. 加入小葱和姜片，煮1小时。
5、选择泡好的木耳，洗净，用手撕成小块。将海带结洗干净备用。
6. 一个小时后，骨头里的油已经煮开，汤汁浓稠。
7、将木耳和海带倒入骨汤中，炖30分钟，最后加盐调味。
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玫瑰木耳
材料
玫瑰花瓣、黑木耳、芹菜、白醋、盐、鸡精、香油
实践
1. 玫瑰花瓣用淡盐水浸泡10分钟洗净，黑木耳浸泡，洗净撕成小花瓣，芹菜洗净切段
2.锅里放水，加少许盐和植物油，水开后将黑木耳和芹菜焯一下，捞出立即浸入冷水中
3. 将黑木耳和芹菜沥干，放入大碗中，加入玫瑰花瓣，加入适量盐、鸡精、白醋、香油搅拌均匀
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