我们在生活中都会煮各种汤来滋养身体。除了那些富含蛋白质的汤外，还有很多水果汤，不仅味道好，还能为身体提供必需的营养。冰糖炖杨梅就是其中之一。此汤不仅做法简单，而且味道鲜美，营养丰富。你通常可以在家里做。那么，冰糖炖杨梅该怎么做呢？
我。练习
练习一
原材料
杨梅、冰糖
实践
1、杨梅用清水冲洗干净，用淡盐水浸泡半小时左右
2.锅里放水，然后放杨梅，水开后加入适量冰糖（我的杨梅太酸了，加点冰糖）关火
3、杨梅糖浆升至室温后，放入冰箱冷藏。它又冷又酸。
练习二
主要成分
杨梅适量，冰糖适量
辅料
适量的水
步
1.准备新鲜的杨梅。
2. 反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。
3、将水、杨梅、冰糖按6:2:1的比例放入干净无油的锅中。
4. 大火煮开后，转小火煮20分钟。 （中间经常搅拌）自然冷却后，放入冰箱冷藏，饮用时取出。
练习三
1.去新鲜杨梅清洗
2.用淡盐水浸泡15分钟，因为够新鲜，杨梅果肉紧实，所以没有传说中的虫子
3.取一锅冰糖和水，把冰糖煮开（这里冰糖太多了，真的一点点就好，杨梅本身就是甜的）
二、提示
1、据测定：优质杨梅果肉含糖量12%～13%，酸度0.5%～1.1%，富含纤维素、矿物质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶和对人体有益的8种氨基酸，其果实中钙、磷、铁的含量是其他水果的10倍以上。
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