同样注重养生的人，患疾病的可能性更小，身体也更健康。如今，越来越多的人开始意识到保健的重要性。茯苓是一种健脾胃、祛湿、提神的成分。葛根是一种可以辅助治疗脾湿的好药材，药食同源。那么吃白茯苓、山药药葛根对人体健康有哪些好处呢？
1.茯苓和葛根可以一起吃吗？
答案是肯定的。茯苓与葛根可同时服用，治疗气虚所致的湿浊瘀滞。主要用于脾虚湿热的人。具有去湿、健脾、保肝、降血糖的作用。
茯苓和葛根一起服用，主要是健脾降血糖。事实上，它们是具有广泛功效的药材。
二、茯苓
茯苓是茯苓的干燥菌核。甜美、轻盈、平坦。归于心、肺、脾、肾经。具有健脾安神之功效。用于水肿少尿，痰饮心悸头晕，脾虚食欲不振，便溏泄泻，心神不宁，心慌失眠。
三、功效：
1.治疗水肿，利尿
茯苓对身体浮肿、小便不通有很好的治疗作用，对少见者也有很好的治疗作用。此外，茯苓的药性温和，可以增加我们的尿量，而不会伤及我们的脾胃。小便不利及水肿者，不论寒湿湿热等，皆可食茯苓治疗。不用担心茯苓会加重病情。
2.抗癌抗肿瘤
茯苓含有丰富的抗癌成分，包括抗癌维生素及微量元素、氨基酸等。吃茯苓可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，清除我们体内的致癌自由基。不管是用来防癌还是治癌，茯苓都有非常明显的效果。
3. 冷静下来
茯苓还含有一些舒缓的营养成分。因工作压力大或其他原因导致的精神问题，如经常失眠、多梦、生活抑郁、不爱笑、神经过于紧张等，可用茯苓、人参、酸枣仁等炖煮。用于缓解和治疗的肉汤。
3.治咳痰多，腰痛
茯苓对感冒也有一定的治疗作用。因湿热等原因引起的感冒，具体特点是老咳，痰多，重者手脚酸痛，身乏力，腰酸背痛。一般遇到这种情况，可以用茯苓熬粥或炖汤，达到一定的辅助治疗目的。当然，像感冒一样，严重的话最好去医院看医生。
四、食疗方：
1、开胃汤：茯苓15克，山药12克，麦芽30克，鲜鸭胗1个，干鸭胗1个，煮成汤服。治疗小儿消化不良，不思饮食。
2、茯苓粥：茯苓25克，薏苡仁25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食用。主治小儿脾虚泄泻，小便不利。
3、茯苓饼：茯苓、薏苡仁、白面粉各30克，白糖适量，磨成细粉均匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有调和脾胃之功效。
4、茯苓陈皮姜茶：茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮时加姜汁10滴。有健脾胃之功效，可治孕吐。
V.葛根
葛根是豆科植物葛根的干燥根，俗称葛根。葛根是中国南方一些省份的常见蔬菜。味甘凉，常用于汤品和药物中。
野生葛根含有12%的黄酮类物质，如葛根素、黄豆苷元、花生等营养物质，以及蛋白质、氨基酸、糖类和人体必需的矿物质铁、钙、铜、硒等。人人皆宜，有“千年人参”之美誉。
葛根味甘、辛、凉。归肺、胃经。具有舒筋退热、祛疹、生津止渴、养阳止泻的作用。常用于发热、颈背酸痛、麻疹不通、发热口渴、阴虚口渴、热泻下泻、脾虚泄泻。
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