每年一入秋，尤其是在干燥的北方，人们往往会感到皮肤紧绷，容易脱皮或剥落，嘴唇也容易出现皲裂。不仅如此，就连头发看起来干燥、缺乏光泽，都会在一定程度上影响人们的外在形象。汤有防止秋燥的功效，那么秋天应该多喝什么样的健康汤呢？
<强> 1。无花果瘦肉汤：健胃调肠，益气养血
做法：瘦肉洗净，切粗丁，无花果、杏洗净，枸杞洗净，姜切片备用。锅中烧开水，加入瘦肉，焯至变色，捞出洗净浮渣。将瘦肉、无花果、蜜枣和杏仁放入锅中，加适量水，大火煮沸，小火煮两个小时。加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味。
小贴士：煮汤前先将瘦肉焯一下，让汤更甜。枸杞要最后入汤，煮得太早容易腐烂。
<强> 2。冬瓜海带瘦肉汤：秋干瘦身兼顾
原料：冬瓜、海带、瘦肉、陈皮、盐。
做法：瘦肉洗净，切块，冬瓜去皮洗净，切块，陈皮泡水软化，洗净备用。将海带浸泡在水中，洗净，切成小块备用。将瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅中，加适量水，大火煮沸，小火煮两个小时。最后加盐调味。
小贴士：冬瓜也可以不用去皮就去掉，这样汤就不会那么热了。
<强> 3。莲子猪心汤：秋季清心火去秋季燥热
原料：猪心、龙眼肉、莲子、金针菇、油、盐、鸡精、姜。
做法：猪心洗净，切成薄片，用清水浸泡去血，捞出洗净。莲子用水彻底浸泡，去莲心洗净，生姜切片，金针菇洗净备用。锅里放适量水，加入莲子和桂圆肉，大火煮开，再加入金针菇和姜，继续煮五分钟，再加入猪心煮两分钟。最后倒入香油，加盐调味鸡汤。
小贴士：这款莲子猪心汤有养心的功效，是秋季的滋补汤。
<强> 4。百合炖冬瓜：既防秋燥又滋润
原料：冬瓜、黑木耳、百合、小红辣椒、小红辣椒、大葱、橄榄油、盐。
做法：冬瓜洗净，去皮去籽，切成小块，黑木耳泡水，洗净，撕成小块。百合泡水，洗干净，小红椒洗净切碎，葱切葱花。平底锅烧热橄榄油，加入红辣椒和葱花爆香，再加入冬瓜和木耳翻炒片刻。倒入鸡汤，大火烧开，小火煮至冬瓜透明，再加入百合煮一分钟，加盐调味。
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