进入怀孕第29周的准妈妈,随着子宫的不断增大,逐渐经受住了胃,所以吃完后会有饱腹感。在这个阶段,孕妇需要注意饮食,平时不要摄入过多的糖,尤其是主食;一定要多吃优质蛋白质,比如鱼虾是更好的选择。此外,多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素和微量元素。
一个和三个新鲜萝卜卷
配料:白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红辣椒100克、盐3克、姜5克、香油1小勺、淀粉1勺、生粉50克香葱、五香粉1克、植物油10ml。
实践:
1、白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红辣椒100克、盐3克、姜5克、麻油1茶匙、淀粉1勺、香葱50克、五香粉1克、植物油10毫升。
2.香菇、韭菜、红辣椒洗净,切块,放入肉馅,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、干淀粉少许,搅拌均匀,并形成填充物以备后用。
3、白萝卜去皮洗净,切成薄片,入沸水中焯一下,捞出,放入冷水中,沥干水分。
4、将准备好的三鲜馅卷成萝卜片,装盘。
5.将准备好的萝卜卷放入蒸锅,开锅后蒸7-8分钟。
6. 在蒸好的萝卜卷上,撒上葱末、姜末、红辣椒末,然后倒入热油,放香。
功效:白萝卜含有丰富的维生素C、蛋白质、铁等营养物质,准妈妈适当食用,可有效治疗咳嗽,润肺。
<强> 2。开胃蛋包饭
材料:米饭1小碗,鸡蛋3个,小洋葱1个,豌豆适量,虾仁3-4个,胡萝卜1个,盐少许,白胡椒少许,番茄酱15-30毫升,水淀粉(15毫升水 + 5 毫升干淀粉)。
实践:
1.准备新鲜豌豆、洋葱末、胡萝卜丁和鲜虾。虾仁洗净,切成小方块,用少许盐和白胡椒粉腌一下。
2、鸡蛋三个,加少许盐打散,不用加盐,加少许水淀粉即可。
3. 将豌豆放入沸水中焯一下,准备一小碗米饭。
4. 先做一个番茄炒饭,锅里倒少许油,把洋葱炒香,然后加入胡萝卜和豌豆。
5. 搅拌均匀后倒入米饭,加入番茄酱,少许盐和少许糖,搅拌均匀备用。
6. 锅中加入一汤匙油,倒入蛋液,摊开,形成蛋皮。待蛋液快凝固时,将炒饭放在蛋皮的一侧,然后将蛋皮对折上盘。上菜时淋上少许番茄酱。
功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,孕期可适量食用,有助于补充优质蛋白质。

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