怀孕第24周,由于胎儿开始在母体内储存体脂,孕母要保证饮食中植物油和动物油的摄入。由于肉、奶、蛋中含有大量动物脂肪,可以适量多吃。此外,可以多吃鱼,鱼可以促进胎儿大脑发育。这个时期的孕妈妈也容易出现便秘,所以要多吃一些具有润肠通便作用的食物,比如蜂蜜、粗粮、香蕉等。
<强> 1。豌豆虾球汤
材料:豌豆适量(煮熟)、虾适量(红)、色拉油少许、盐适量、蛋清适量、水适量、胡椒粉适量、糖。
实践:
1. 豌豆洗净焯一下。
2. 鲜虾去皮洗净。
3. 豌豆和虾分别剁成泥。
4. 将虾泥和豌豆泥混合,加入蛋清、盐、胡椒粉、糖,同向搅拌。加水和姜片煮沸,加入少许色拉油,转小火。
5. 用圆勺舀出冰淇淋,将虾酱舀入汤中。圆勺可以事先上油,这样就不会粘了。
6.虾球全部放入水中后,转大火煮至虾球浮起。
7、最后加少许盐调味。
功效:豌豆营养丰富,尤其是蛋白质,经常食用对儿童的生长发育非常有益。
<强> 2。鲜虾豆腐翡翠汤
材料:豆腐1块,虾适量(红),鸡蛋2个,豌豆适量(煮熟),胡萝卜适量,盐少许,淀粉少许,高汤适量。
实践:
1.豆腐切成小方块。将鲜虾去皮后,在背上切刀,形成漂亮的形状。
2. 胡萝卜切丁。
3.打鸡蛋。
4、骨汤煮开后,加入胡萝卜、绿豆、豆腐、虾仁,再倒入蛋液。
5. 最后用玉米淀粉水勾芡。汤的浓稠度随你的喜好而定。
功效:虾营养丰富,肉质柔软易消化,有利于婴儿和体弱者补充身体。
三、猪肝番茄汤
材料:2个大番茄,1小块猪肝。
实践:
1、西红柿洗净,去蒂,在沸水中浸泡两分钟。
2. 起锅倒油,爆香葱姜,捞出弃去。
3. 猪肝用流水冲洗干净,用清水浸泡半小时。然后取出切成薄片,用水冲洗干净,沥干水分,加入料酒,姜丝,葱花,少许淀粉,拌匀备用。
4.茄子去皮,切成小块。
5.将西红柿倒入锅中翻炒几下,加入半汤匙糖,反复翻炒至沙子成糊状,倒入一大碗水,烧开,盖上盖子小火炖20- 30分钟做番茄汤。
6. 打开盖子,用盐和鸡精调味。开大火,放入猪肝,等待半分钟左右,待猪肝颜色变白时,关火撒上葱花。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,有助于孕妈妈补肝血、去水肿,提高妈妈免疫力。

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