姚姥爷食疗养生膏方

西瓜能做什么甜品

西瓜是一种美味的水果,尤其是在盛夏,吃一口冰镇的西瓜会让人感觉很凉爽,还会有清凉解暑的感觉。西瓜具有清热解暑、利尿的作用。但是西瓜不宜经常吃,因为它是凉性食物,吃多了容易肚子疼、肚子疼。西瓜可以直接切块,也可以做成饮料或甜点,但是西瓜可以有多种吃法。吃货们可以根据自己喜欢的口味来选择。那么西瓜可以做哪些甜点呢?

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西瓜甜点一:清凉西瓜杯

材料:西瓜1个(约3500g)、菠萝肉、荔枝肉各150g、苹果和雪梨各250g、冰糖750ml

实践

1、将冰糖放入炖盅,加入2000毫升开水,放入蒸锅蒸15分钟左右,取出用干净布过滤,盖好放凉后放入冰箱.

2. 将西瓜、苹果和雪梨用冷水洗净。在西瓜的茎部切掉大约六分之一的西瓜,作为西瓜杯的盖子。将瓜杯口剪成牙齿形状。用汤匙舀出瓜的果肉,浸泡在 1000 毫升的过滤水中。再用500ml过滤水,洗净冬瓜杯,倒入150ml冰糖水,盖上冬瓜,放入冰箱。

3. 把瓜子挑出来,继续浸泡。苹果和梨去皮,切掉两端,取出核,浸泡在 1,000 毫升过滤水中。

4、取出冷冻瓜杯,倒入所有水果材料,盖上瓜杯,放入冰箱冷藏半小时取出,即可食用。

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西瓜甜品二:QQ西瓜西米

材料:250克西米、200克西瓜

实践

1.将西米放入小锅中煮,边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘在锅底。

2、西瓜去皮去核后,用榨汁机榨成汁,将西瓜加入西瓜汁中。

3、可以在上面撒上几个西瓜球,放凉后吃,味道更鲜美。

除了水分,西瓜还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。

孕妇在怀孕期间经常吃西瓜,既可以补充身体的营养消耗,又能更好地满足胎儿的营养摄入。孕早期吃一些西瓜,可以生津止渴,消除疲劳烦躁,还有很好的止吐作用。在妊娠末期,孕妇经常会出现不同程度的水肿和血压升高。常吃西瓜,不仅可以利尿消肿,还可以降低血压,对孕妇的健康也有好处。西瓜还可以增加乳汁的分泌,所以孕妇吃西瓜是有好处的。

产前产后吃西瓜可以治疗和纠正孕妇贫血。比如盛夏分娩的孕妇,常吃西瓜,以防中暑降温。西瓜含有糖分,可以补充能量,保护肝脏。很多产妇在分娩过程中会出现精神紧张、劳动时间延长、失血多汗、身体乏力、肠胃蠕动减弱、食欲不振、便秘等症状。此时吃西瓜不仅可以补充水分,增加糖等、蛋白质、无机盐、维生素等营养物质的摄入,刺激肠蠕动,促进大便通畅,还可以增加乳汁分泌,帮助术后伤口愈合。




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