吃螃蟹的时候一定要了解禁忌，因为螃蟹是高蛋白食物，而螃蟹是冷食。吃螃蟹的时候，一定要了解一些注意事项。例如，最好不要吃螃蟹。橙子，因为橙子含有丰富的维生素C，与螃蟹一起吃，容易导致食物沉淀，会引起胃肠道不良反应。
螃蟹和橙子可以一起吃
一：螃蟹和橙子不能一起吃
从营养的角度来看，螃蟹富含蛋白质，脂肪和碳水化合物较少。同时胆固醇含量高。微量元素也很丰富，如：钙、磷、钾、钠、镁、硒等。橙子含有丰富的维生素C，两者都对人体有益。但不建议一起吃，因为如果一起吃，营养成分容易形成沉淀物，不利于消化吸收。同时，螃蟹属于海鲜类，容易过敏。吃螃蟹时最好不要和其他东西混在一起，以免对身体造成不好的伤害。
二：吃螃蟹要注意什么？
螃蟹感冒应避免感冒。虽然螃蟹味道鲜美，蛋白质含量高，但并不适合所有人。因为螃蟹性寒，属于高致敏性食物，其中可能藏有微生物，容易引起肠胃不适、腹泻、过敏等。另外，吃螃蟹时最好用紫苏叶泡茶，煮螃蟹的时候多加点葱姜。吃完螃蟹后，最好喝一杯暖胃的姜茶，还能中和螃蟹的寒毒。姜红茶制作简单，只需将姜剁碎，加入红糖煮5分钟即可。
好了，看了上面的介绍，相信大家已经知道了，蟹和橙子因为营养相配，所以不能一起吃，否则会导致消化不良甚至食物中毒。成品蟹应密封保存，但48小时后不能食用。
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