榛子是一种营养价值很高的坚果。它含有不饱和脂肪酸。对补充体力、提高记忆力有很好的效果。一般来说，适当地吃一点榛子不会让你发胖。当然，你也应该注意榛子。里面的脂肪含量比较高。如果吃得太多，会影响消化，导致热量转化为脂肪。你也应该注意这方面。
吃榛子会发胖吗？
建议正常人每周平均吃干果量不要超过50g（50g是坚果的净重）。因此，榛子的每日摄入量不应超过20g，每天最好吃15～20粒。
榛子含有8种必需氨基酸和多种微量元素和矿物质。它的含量是其他坚果的几倍到几十倍。其中，磷和钙对人体骨骼和牙齿的发育有益，而锰对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织有补虚强健的作用。榛子富含脂肪，主要是人体无法自行合成的不饱和脂肪酸。一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，保持毛细血管的健康，从而防治高血压、动脉硬化等心血管疾病。疾病。榛子还可以促进消化、增加食欲、改善记忆力和防止衰老。
你吃太多榛子了吗？
榛子的营养价值如此之高，但并不代表吃得越多越好。其实不管是什么食物，都不能盲目食用，要适量食用，否则会适得其反。
榛子具有健脾胃、补元气、明目之功效，有利于治疗口渴、夜尿等肺肾不足。平日炒菜或煮粥煲汤都是不错的选择。
不过榛子性温，所以值得注意的是，吃多了容易上火。不仅如此，榛子吃多了，还会觉得油腻腻，特别是消化不良的人，肠胃会很不舒服。因为榛子富含油脂，油脂中的脂溶性维生素更容易被人体吸收，但食用过多的榛子会导致食物堆积。此外，胆囊功能严重者慎食。
榛子中的脂肪是单不饱和脂肪，适量食用对身体有益。它不仅不会增加体重，而且还会中和体内的脂肪。但是如果你一直吃很多，它会变成多不饱和脂肪，所以是时候增加体重了。
一般来说，每周吃5次，每次吃一小把（25~30克）比较合适。营养专家建议每天摄入20克。 《中国居民膳食指南》一书也建议，干果的平均每周食用量不应超过50克（50克是坚果的净重）。
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