茄子是一种很受欢迎的食物。在中国的家常菜中，有各种各样的茄子菜肴。茄子对人体有很多功能和作用。例如，这种食物富含蛋白质、碳水化合物、维生素P和钙、钾等微量元素。有人认为茄子可以壮阳。那么，茄子用来壮阳好吗？
我。茄子能壮阳吗？
中医认为：茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。 《本草纲目》一书中提到茄子性寒有益，吃多了会腹痛，就是这么说的。西医认为：它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等。
就具体的医疗价值而言，研究认为，由于维生素P的含量非常高，可以促进心血管健康，同时对治疗冻伤、各种癌症和抗衰老。但对补肾壮阳无益。同时，由于其性寒，脾胃虚弱，肾阳虚弱，体弱者不宜食用。因此，如果需要补阳，一般不建议吃茄子。
茄子虽然不能壮阳补肾，但如上所述，好处还是很多的，平时还是建议多吃。
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2. 营养价值
⒈茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等营养物质。
⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克就含有750毫克维生素P，能增强人体细胞间的黏附力，增强毛细血管的弹性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子还含有磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴、水苏碱、茄碱等生物碱。尤其是紫茄子的维生素含量更高。能抑制胃肠道肿瘤细胞的增殖。
⒋茄子纤维中所含的维生素C和皂甙有降低胆固醇的作用。国外学者提出了“降低胆固醇的12种方法”，吃茄子就是其中之一。
⒌茄子中所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎和肾炎、水肿也有一定的辅助治疗作用。
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3.不合适的人
⒈因为茄子是性寒的蔬菜，所以消化不良、易腹泻、脾胃虚弱、大便溏薄的孕妇不宜多食。
⒉孕妇在选择茄子时，也要选择新鲜的茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，茄碱含量较多，对人体有害，不宜食用。
⒊茄子的热量很低，老年人和肥胖的人不妨多吃。茄子性寒。易痱子、痱子的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘的人不宜多吃。
⒋秋后的茄子有一定的毒素，味道苦，所以最好少吃，尤其是糖尿病患者，手术前尽量不要吃茄子。
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