西红柿又名洋柿、火柿，营养丰富，富含维生素A、苹果酸、柠檬酸等，素有蔬菜之果，能促进骨骼发育、降低胆固醇、高血压、干眼部等。疗效好，还可以帮助消化；红枣滋补气血，富含维生素。两者可同时服用，对心血管疾病有预防作用。红枣还可以和牛奶、核桃等一起吃，还有不能和红枣一起吃的胡萝卜和虾仁。
红枣和西红柿可以一起吃，两者不冲突。
西红柿可以减缓污渍，还可以抗癌。红枣不利于保健。
红枣又名大枣，属于被子植物、双子叶植物、鼠李属、鼠李科、枣属。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴壮阳、养血之功效。
番茄，番茄的学名，不仅含有丰富多样的营养成分，而且外观靓丽迷人；它不仅是菜中的美味，更是水果中的佳品。它具有多种功能，被称为菜中的神奇水果。
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1.适合红枣的食物有：
乳、血、开胃、脾。鲤鱼，滋补温胃，强心补血。南瓜，补中益气，收敛肺气。冬瓜，减肥减脂。西红柿，补虚健胃，补肝血。荔枝，健脾止泻。核桃，补血强身。蚕蛹，健脾补虚，清虚热。黑木耳，补血调经。党参，健脾益气，养胃。
<强> 2。适合红枣的食物有：
螃蟹容易受冷和受热。虾，中毒。洋葱，大蒜，消化不良。胡萝卜失去了原有的营养价值。鱼，消化不良。一般来说，红枣煮熟吃是比较明智的，因为这样既不会改变滋补的功效，也不会避免生吃引起的腹泻。
大枣是滋补心血、健脾胃的中药，能增强心肌收缩力，扩张冠状血管，抑制血小板聚集。西红柿是保护心脏的食物，每天吃1到2个煮熟的西红柿可以降低心脏的死亡率。可以一起吃。西红柿和虾，红薯都是克。
西红柿和芹菜可以一起吃。有明显的降压作用。健脾消食，适用于高血压、高血脂症。
西红柿中含有丰富的胡萝卜素，而大枣中所含的环状一磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的重要组成部分。对全身性疾病有很好的疗效。
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