云南普洱茶非常有名，历史悠久。普洱茶香气浓郁，回味悠长。这种茶的颜色也很鲜艳，味道很顺滑。以后大家都会喝普洱。泡茶的时候，还可以加入新会陈皮，这样泡茶也很美味，还有以下很多食疗功效。
新会陈皮普洱茶的作用：
镇咳化痰，开脾健胃。主治支气管炎咳嗽，消化不良。
新会陈皮普洱茶的制备方法主要包括以下步骤：
1) 合作新会陈皮普洱茶饼
（1）选用广东新会产的成熟柑桔； (2)去除果肉，然后将果皮在阳光下晒干，并在密封容器中存放2-5个月，然后用湿度为80%-90%的潮湿空气去除果皮。 (3)与云南普洱茶混合，搅拌均匀； (4)将果皮和普洱茶的混合物软化压成形状； (5)干燥贮藏2～5个月进行初步发酵 (6)用湿度为60%～80%的湿空气加湿5～6小时； (7) 自然风干； (8)将上述处理后的陈皮普洱茶再次贮藏自然发酵。本发明制备方法简单，经过多次干燥、加湿、除湿、密闭贮藏、发酵，可使陈皮和普洱茶充分发酵，制得的陈皮普洱茶口感好。 ，香味浓郁，不发霉。
2）原皮柑茶的生产
先在优质陈皮顶部切一个圆孔，掏空里面的果肉，然后倒入优质普洱，最后用烤箱低温烘干，这样干茶就完成了叶子和新鲜的橙皮相互吸收精华。在生产柑茶时，不添加任何添加剂来增加茶叶的陈味，使它们在相互发酵过程中形成独特的柑茶。
加工技术
以有“千年参、百年陈皮”美誉的新会陈皮和素有减肥茶冠之称的云南老熟普洱为原料，经过特殊处理。
进行如下操作：
采摘柑桔--掏空柑桔--入茶--烘干--包装--贮藏
指示
将6克茶叶和2克陈皮放入锅中一起冲泡，用量视个人口味而定。第一次冲泡应该是洗茶。洗茶时间不宜过长，最好2-3秒左右。此茶汤味浓，应尽量避免空腹食用。
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