馒头是最常见的早餐类型。包子的馅料不同，其营养成分也不同。但如果天天吃白包子，再好吃也会失去新鲜感。所以学着做其他颜色的包子。比如，可以用榨汁机来榨青菜或其他配料，这样就可以做出青包子了。青包子不仅看起来更新鲜，而且更有营养，更能吸引别人的眼球。
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练习一，
原料：
蔬菜，面粉
步：
1. 将绿色卷心菜叶挤出绿色汁液。您也可以通过一些榨汁机榨汁。如果没有工具，可以直接用蒸法先将蔬菜蒸熟，然后将汁液和面粉搅拌混合。
2、绿叶汁和面团的搭配，只要保持面团的软硬即可。不必过多或过少，都会造成后续包子结不成的现象。
3 接下来，将预先准备好的面团馅放在生面团皮的中央。在这里放馅的时候注意不要做太多的面团，这样会导致后面的面团不合身，以免在蒸制过程中造成馒头开裂粘皮。
4 按照日常的包法，将整个面团排齐，捏匀，包起来。如果有其他原因，也可以自己创建，保持包满即可。
5 将包好的包子放入冰锅中蒸。煮熟后，让它们冷却一段时间，然后再进行信用。从锅里出来的包子也很漂亮，很吸睛。
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练习二，
原料：
酵母4克、面粉300克、菠菜汁170克、无铝泡打粉3克、盐2克（面粉中）、糖10克（面粉中）、肥瘦肉适量、盐（馅料）适量、玉米淀粉适量、葱姜料酒1汤匙、白糖1汤匙、酱油1汤匙、极鲜味1汤匙、干香菇7个、干白豆4个
步：
1、菠菜加水打成汁
2、盆的对角放盐和糖，酵母挖个洞放在中间，一边用筷子搅拌一边慢慢倒入菠菜汁，揉成光滑的三光面团。面团像耳垂一样柔软。发酵！
3. 准备好馅料，香菇丁和豆腐干备用！
4. 将半个小葱切碎，倒入肉中搅拌均匀！
5. 加入调味料、腐竹、香菇拌匀。将12克水加入馅料盘中，分几次，少量多次。每次加水搅拌，感觉肉很难搅拌的时候才可以加水！ ！
6. 将发酵好的面团取出，排气！不要过度发酵，只是原来的两倍大！将面团平均分成41-42克，揉成球，静置5分钟，然后擀开包入馅料中！
7、包好的包子一定不能马上蒸，放在温暖的地方二次发酵，发酵到原来的两倍大，然后入锅蒸，冷水大火！水烧开后转中小火煮15-20分钟关火静置5分钟再开！
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