生活中，很多人特别喜欢吃梨，梨有止咳润肺的功效，但有一种自古流传的迷信，就是不分青红皂白地吃梨，因为分开吃梨代表分离，这么多人会一个人吃一整颗。梨富含水分，含有大量的维生素和微量元素。梨的品种很多，那么哪些梨可以止咳呢？
梨因其鲜嫩多汁，含水分85%，酸甜可口，富含维生素及钙、磷、铁、碘等微量元素，被誉为天然矿泉水。
冬天感冒咳嗽的人很多。中医认为，除了区分咳嗽是寒热之外，市面上还有一个经典的偏方，方川贝冰糖炖梨。梨必须煮熟才能治疗咳嗽。因为梨是凉性水果，所以必须炖煮以降低其凉味。 , 适合作为止咳食品
咳嗽的原因很多，过敏、哮喘、感冒等都有可能，尤其是风寒或风热感冒。一般来说，风寒型感冒的症状是干咳，痰稀，鼻涕清，如流鼻涕；而风热型感冒则表现为咽痛，痰黄稠，易口渴，鼻涕稠。
梨本身有清热的作用，可以止咳化痰，但由于是凉性水果，对初风寒引起的咳嗽没有效果，甚至可能加重咳嗽；但是，它可以通过炖梨来改变。如果你让它更温和，它可以用作止咳药
另外，梨一般都是去核掏空，中间加贝母一起炖。梨与贝母均入肺经，适用于肺虚所致的慢性咳嗽症状；加入适量的蜂蜜也有补充作用，因为蜂蜜也是滋阴的。国外也有研究指出，喝蜂蜜比感冒药更有效，但只适合干咳无痰。
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蜂蜜蒸梨
生津润燥，止咳化痰
材料：梨1个、蜂蜜50克
做法：先把梨的核挖出来，装满蜂蜜，加热蒸熟；连续几天早晚各吃一个。
冰糖炖梨
材料：粗梨1个，冰糖1~3克，可加贝母
做法：梨去皮，洗净，挖核，中间放冰糖；把它们和去皮的皮放在一起，放在锅里煮，直到果肉变得透明。
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