中国饮食文化博大精深，每个地区都有自己的招牌菜。包子虽然不能上雅堂，但能填饱肚子，吃起来很方便，特别适合上班族。其实你也可以做花式包子让孩子天天吃。花式面包可用于早餐或晚餐。您可以根据个人口味和营养需求添加各种对身体有益的成分。只要仔细搭配，每个人都能做出美味的花式包子。
1个西葫芦蛋素馅
实践：
1、面团做好后，将包子切好，卷起来备用。将西葫芦磨碎，加盐并适当脱水。豆腐碎，煎鸡蛋，加入西葫芦丝，豆腐碎；
2. 粉丝用冷水泡软，焯一下，切段，拌入馅料，加入葱姜蒜末，盐，糖，酱油，鸡精拌匀；
3、包好包子，把包好的包子醒20分钟，放入装有冷水的锅中，蒸10分钟左右。
2个咖喱土豆面包
1、土豆去皮蒸熟，用勺子压成土豆泥，胡萝卜和洋葱切丁；
2. 放少许油，将胡萝卜和洋葱放入锅中炒香，加入咖喱酱和少许水，小火煮开，喜欢胡萝卜软的可以再煮久一点，倒入土豆泥，翻炒均匀好，调味，转小火翻炒，让水分蒸发，注意别烧焦了。完成的咖喱馅应该呈糊状，待凉待用；
3. 和好面团，将五个小面团擀成中间厚外薄的薄片，包入馅料，蒸锅加冷水，用喷壶将水喷在包子表面，盖上锅盖，再发酵15分钟；
4. 中火，水开后蒸15分钟。关火，等3分钟再取下盖子
3个流沙袋
1. 将面粉、酵母、泡打粉和牛奶揉成光滑的面团，静置15分钟，将咸蛋黄蒸熟，用刀背压碎，加入糖、少许牛奶和黄油，搅拌均匀，并形成填充物；
2. 将面团擀成长条状，分成10等份，用手压平，将馅料放在面团中间，捏紧面团，盖上盖子平放在蒸笼上，然后发酵至两倍大；
3. 放在冷水锅上，中火蒸10分钟，关火，3分钟后开盖，出锅
微信扫码添加客服