相信很多人都吃过秋葵。这种植物不仅可以入药，还可以作为日常美食。如果采用不同的烹调方法，不仅能满足你的味蕾，还能起到很好的保健作用。肠胃病、消化不良的朋友可以多吃，贫血的女性也可以吃秋葵，帮助补血。这里有一些秋葵粥的食谱。
秋葵虾粥：
材料：大米、小米、胡萝卜、2个秋葵、3-4只虾、水
实践：
1、将大米和小米洗净放入锅中，加适量水，大火煮开，中间记得翻炒几下；
2、虾头去壳，虾线去掉，剁成虾酱备用；
3、锅中烧开水，将黄秋葵洗净，放入沸水中焯至变色后捞出（有助于去除一些异味），然后切成薄片；
4、胡萝卜洗净，去皮切丝，切块备用；
5.粥煮7-8分钟后，加入切碎的胡萝卜，搅拌均匀，一起煮；
6.胡萝卜煮熟后，加入秋葵和虾酱，搅拌均匀，一起煮；
7、出锅前加2滴香油，1岁以上的宝宝可以加少许盐调味。
尖端：
1、秋葵要尽快食用，以免变老影响口感。
2、煮粥可以最大程度的保存秋葵的营养。加入秋葵的粥变得更加粘滑。胡萝卜和虾仁可以改善粥的口感。这种组合可以帮助宝宝很好地补充钙。锌。
秋葵三文鱼粥
材料：三只秋葵、一片鲑鱼、大米、姜、水
实践：
1、大米洗净，倒入锅中，加适量水，大火烧开；
2. 秋葵洗净，去茎，切片，三文鱼切片，姜切丝；
3、粥煮好后，加入秋葵、三文鱼、姜继续煮；
4、三文鱼煮熟变色后，用木铲轻轻捣碎；
5. 撒少许盐调味。
尖端：
秋葵中的粘液会使粥变稠并赋予它不同的味道。
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秋葵银鱼粥
材料：银鱼2克、黄秋葵1个、大米20克、水适量
实践：
1. 将大米洗净浸泡；
2、将米沥干倒入锅中，加适量水，先煮一锅白粥底；
3、水大火烧开后转小火将米粥煮好（煮粥时最好偶尔用勺子搅拌一下，防止溢出烧底）；
4、粥煮好后倒入碗中备用；
5.银鱼提前用温水泡15-30分钟，泡的时间越长，软的鱼就越软（一般我会用温水泡银鱼半小时左右，直到银鱼变干泡软。如果买新鲜的银鱼，会比较软，所以一定不要泡在水里，用流水轻轻冲洗一下就可以了，否则银鱼大部分会碎）；
6.准备少许蒜泥调味；
7.锅里的水烧开，把黄秋葵放入锅中焯一下，但不要焯太久，大概30秒左右。如果焯水时间过长，以后切的时候秋葵就不会成型了；
8、将黄秋葵切成小星星片（11个月以下的宝宝，建议将黄秋葵进一步切碎加入粥中，比星星片更好消化）；
9、不粘锅烧热后，倒入少许底油，再加入蒜末炒香（蒜末炒一会，会炸出蒜香，更能调味这道辅食并同时取出大蒜。辣味）；
10、再将银鱼放入锅中，继续翻炒，再加入黄秋葵帮助入味；
11.所有材料煮好后，加入之前煮好的粥，稍微咕咕咕半分钟，就可以准备煮了。
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皮蛋秋葵粥
材料：皮蛋半个、秋葵一个、大米适量、味精、盐、水
实践：
1. 大米洗净，倒入锅中，加适量水，煮沸；
2. 秋葵切片，皮蛋切丁，放入粥中；
3. 加入少许盐和味精调味。炖一会儿就完成了。
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