吃桑葚可以在一定程度上提高人体免疫力。大人可以随意吃桑葚。宝宝年纪大了要注意饮食，注意吃桑葚。桑葚虽然对人体有益，但应适量食用，并注意相关事项。这个时候，很多家长和妈妈都有疑问，一岁的宝宝能不能吃桑葚，怎么吃。
一岁的宝宝可以少量食用桑葚。桑葚含有丰富的维生素A，能促进视紫红质的转化，有利于宝宝的视力。桑葚含有胡萝卜素，可以帮助婴儿预防夜盲症。桑葚中丰富的维生素A和胡萝卜素被宝宝吸收，可以增强皮肤抵抗力，预防湿疹等疾病的出现。桑葚中还含有一定量的碳水化合物，能促进宝宝唾液的分泌，帮助宝宝消化吸收。桑葚虽然含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，但性寒凉，所以宝宝不宜吃太多，一天吃5粒左右。
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宝宝吃桑葚的时候，有一些需要注意的地方。
1、脾胃不好的宝宝不能吃桑葚。桑葚的凉性会加重宝宝脾胃的寒气，导致消化功能变弱。体质虚弱的宝宝不能吃桑葚，以防腹泻。
2、有些宝宝对桑葚过敏，不能吃。
3、吃桑葚的时候，注意不要让宝宝吃到发霉或者变质的桑葚，避免有害成分对宝宝的健康有害。宝宝最好不要把桑葚和生藕、苦瓜、柚子、山竹一起吃，以免加重体寒。吃的时候尽量不要吃冷藏过的桑葚，以免宝宝因为太冷而不舒服。
宝宝吃桑葚需要注意。购买桑葚时，尽量选择新鲜、成熟、果肉饱满的桑葚，吃起来会更甜。清洗桑葚时，最好使用流动的自来水，以防止农药渗入果实中。桑葚洗净后，最好再用淡盐水或淘米水浸泡五分钟，以杀死残留在桑葚表面的有害成分。之后，可以把桑葚做成奶昔给宝宝吃，或者把桑葚做成糊状加入米糊中，作为宝宝的辅食。当然，你也可以用桑葚炖给宝宝喝汤。
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