姚姥爷食疗养生膏方

骨折喝什么鱼汤

我经常在锻炼过程中不注意地跑,跑,跳。碰撞或跌倒可能导致骨折。无论身体哪个部位骨折,都应该好好休息。骨折后,可以喝点汤和水,可以促进血液循环。 ,增加细胞生长,帮助骨骼修复,骨折后喝什么汤。

<强>

奶油鲤鱼汤

材料

鲫鱼、软豆腐、姜、蒜、盐、香菜、葱

实践

1、鲫鱼去鳞去内脏去鳃,洗净控水;

2.锅里放油,油热后,加入姜蒜爆香;

3. 放入鲫鱼,转小火翻炒;

4.鱼皮变黄时,加入适量开水,中火慢炖;

5、十五分钟后,加入软豆腐块,继续炖煮5分钟;

6. 加入盐、香菜、葱花即可上桌。

<强>

提示

1、洗鱼时,鱼鳃和鱼肚的内层黑膜一定要清洗干净,否则不利于身体健康,并且有强烈的鱼腥味;

2.一定要等锅里的油热了再炸鱼。煎的时候不要急着翻鱼,注意观察,待底面变黄后再翻,否则容易破皮,影响美观;

3、辣椒等调味料可根据个人口味喜好加入。

<强>

炖鱼

材料

小鲫鱼、豆腐、葱花、糖、油、水、醋、盐、鸡精

实践

1.锅里放油,开大火,等油冒烟了,把鱼轻轻滑到锅边,大约两分钟后翻面再煎两分钟,放几片姜片炒一会,然后一次加足量的水,加入葱段,小半汤匙醋和糖,大火煮开。

2. 放入豆腐、盐、少许鸡精,继续大火熬煮,三五分钟后汤会变白,继续大火煮五分钟左右,然后改中火煮小火煮约5~10分钟,上桌前撒点葱即可。




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