现代人的生活条件有了质的提高，大鱼大肉不再是美食的标准。其实，适当吃一些粗粮，吃瓜类更有利于健康。例如，南瓜是一种遍体鳞伤的食物。沙拉南瓜小贴士是个人的最爱。这是一种无公害的绿色蔬菜。那么如何混合才能更好吃呢？
一，
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1个新鲜南瓜头，这是真正的无公害绿色蔬菜。
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这里有一种处理南瓜尖的方法；为什么有的朋友说他们的炸南瓜尖老了有嚼劲？当然你的方法是错误的！南瓜尖需要轻轻剥去，只留下嫩的部分。
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洗净去皮的南瓜尖并放在一边。
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将猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许蚝油，
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加入1汤匙料酒
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加入少许红薯粉搅拌均匀，腌制10分钟。
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准备适量干辣椒、2瓣大蒜、1片姜。
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将干辣椒切成小块，大蒜和姜切片，放在盘子里备用。
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10分钟后，猪肉腌制。锅中倒入少许油，加热。
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加入大蒜、姜和辣椒，炒香。
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转大火，将猪肉倒入锅中翻炒片刻，翻炒至变色即可关火。与调味料一起盛在盘子上。
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锅里加油，再次加热，加入南瓜尖，入锅煎。
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将南瓜尖翻炒片刻以改变颜色。
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把猪肉倒回去一起炒
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翻炒片刻后，加少许盐。
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蚝油适量，味精适量，翻炒均匀，即可上桌。
- 尖端 -
先把猪肉翻炒变色，放在盘子里，然后用南瓜尖翻炒。南瓜尖炒的时间会比较长，所以把猪肉拿出来放在一边，这样炒出来的猪肉才不会太柴。
2、材料：南瓜尖400克、尖椒25克、大蒜4个、盐2.5克、湿淀粉10克、水少许
做法 1. 将南瓜尖在盐水中浸泡 15 分钟，然后洗净。 2. 把南瓜尖的水沥干。
3. 锅里放油，加入蒜末和辣椒翻炒。 4. 加入南瓜尖翻炒片刻。
5. 加入少许水和盐，翻炒至软，勾芡即可食用。
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