姚姥爷食疗养生膏方

幼儿园手工制各色点心?

宝宝在成长过程中,不同阶段对宝宝的教育是不同的。大多数婴儿三岁时需要去幼儿园学习。大家都知道,这个时候家长需要多陪陪孩子,也需要培养孩子的动手能力,比如让宝宝亲手制作各种小零食,让宝宝知道其中的乐趣,学会一很多从中间。

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南瓜包

[材料] 材料A:1磅南瓜 材料B:2/3杯肉末

【调料】调料A:白糖3汤匙、色拉油2汤匙、调料B:糯米粉2杯调料D:盐1茶匙、生抽1/2汤匙、糖1/2汤匙、糖1/2汤匙胡椒粉,2茶匙

【实践】

(1)南瓜洗净,去皮去籽,切片,放入电锅或蒸笼中蒸(约25-30分钟),取出立即压成泥,拌匀与调味料A和B一起揉成面团,水要慢慢加入。

(2)将准备好的面团分成两等份,一份先蒸(约15分钟),取出与另一份揉匀,然后分成12个小面团,表面涂少许色拉油.

(3) 准备材料B,香菇泡软切丁。预热锅,加入色拉油,先加入蒜末和香菇丁炒香,再加入笋丁和肉末翻炒至熟,再加入调味料D,翻炒均匀,即为馅料,把它放在开始备份。

(4)将每一块南瓜面团压成圆形,将馅料放在中间,从外围向里包好,然后用牙签将表面的米字按十字形,轻轻捏出一小块中心圆球,南瓜包裹外观完成,依次做12个。

(5)放入蒸锅或电锅中蒸25~30分钟左右(蒸前要先把水烧开),装盘,即可上桌。

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“桂花糖藕”

【材料】 1、糯米150克 2、藕5段 3、冰糖200克 桂花酱40克 麦芽糖1汤匙

【实践】

1、将糯米洗净,用清水浸泡3~4小时。

2. 将莲藕皮擦洗干净,从莲藕头部切下约1厘米厚的一片备用。

3. 将泡好的糯米沥干,塞入莲藕中。填完后,把剪下来的藕头放回去,用牙签固定。

4. 将莲藕放入电锅中蒸20-30分钟左右,然后放入锅中煮20-30分钟(锅内的水量需要盖过莲藕)。

5. 加入材料3调味,继续小火煮30-60分钟,煮至汤汁浓稠,熄火,切片待凉即可食用。

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蛋黄夹心蛋糕

[材料] 外壳材料:低筋面粉440克,白砂糖20克,泡打粉20克,水20克,300㏄馅料:咸蛋黄8个,奶油120克,1个/白糖2茶匙、奶粉150克、蛋黄粉2汤匙 1茶匙

【实践】

(1)将低筋面粉做成粉墙,中间放细糖、泡打粉、水,搅拌均匀,揉成面团。

(2)将面团分成4等份,用棍子擀成方形面团。

(3) 取2个咸蛋黄,切成细块备用。将6个咸蛋黄和其他馅料混合,然后分成3等份备用。

(4)准备蒸笼,先盖上吸油的羊皮纸,然后放入方形烤盘,放入1块面团,大火蒸5分钟,取出,放入1份馅,然后盖上面团,然后蒸5分钟。

(5)蒸5分钟后取出,重复铺馅和揉面团的动作,直到所有材料用完,上面放上切碎的咸蛋黄,待蒸熟后取出。冷却后切成菱形的小块就可以了。




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