对于8个月大的宝宝开始添加辅食，粥是不错的选择，因为在所有辅食食谱中，粥不仅营养丰富，而且健脾胃，易消化。尤其是在寒冷的冬天，给宝宝吃一些暖胃的粥，不仅可以提高身体的御寒能力，还可以预防感冒。既然给宝宝吃粥有这么多好处，那我们就来看看八个月的宝宝吃什么粥最有营养。
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1.【金虾粥】
材料：大米、鲜虾、南瓜
实践：
1、大米洗干净后，放入电饭锅，直接加入开水煮1小时；
2、南瓜去皮，切片，入蒸锅蒸熟；
3. 将虾放入沸水中煮熟，然后将虾捞出（去除虾线）；
4. 用刀将虾切成块，待用；
5、南瓜蒸熟后，用料理棒打成泥；
6、粥煮好后取出，将虾仁和南瓜泥拌入粥中。
Tips：虾的肌肉纤维比较细，组织蛋白结构较软。含水量高，所以肉质很嫩，容易消化吸收，特别适合宝宝吃。
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2.【蔬菜鸡蛋粥】
原料：大米、水煮蛋、小油菜、小葱、盐
实践：
1. 去皮水煮蛋一个，小油菜两个，小葱头一个；
2.锅中加入适量的水，放入洗好的米，大火煮开，转中小火煮粥；
3、红葱头切小块，水煮蛋切小块，待用；
4、将两颗小油菜的根切掉，在水龙头下冲洗干净，用淡盐水浸泡五分钟左右；
5、将小油菜切成细丝，放入锅中焯一下；
6、粥煮20分钟后，将鸡蛋放入锅中煮3分钟；
7. 将小油菜放入锅中煮1分钟；
8.关火，加入葱花，加适量盐，美味营养的粥就做好了。
小贴士：蛋清富含优质蛋白质、核黄素、生物素和钙、磷、铁等物质，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。鸡蛋和蔬菜是绝配。
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【紫薯燕麦小米汤】
材料：小米30ml、燕麦30ml、紫薯15g、芝麻15ml。
实践：
1.紫薯去皮，切成小块，入锅蒸熟；
2、小米洗净后，加水按煮粥键开始煮粥；
3、小米粥煮沸30-40分钟后，准备加入即食燕麦片，再煮3分钟；
4. 将芝麻炒香，大约2-3分钟，尝一下芝麻的香味；
5、所有的材料都处理好，准备做米糊，一半煮好的燕麦粥，蒸紫薯20克，芝麻15毫升；
6. 加入50毫升温水，搅拌成米糊。
Tips：小米和燕麦的营养价值高于大米。将所有材料混合成米糊，既有紫薯的甜味，又有芝麻的香气。给宝宝做，不仅能补脾胃，还能很好消化。和补钙。
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