现在是秋冬，气温越来越低。秋季是感冒的高发季节，尤其是一些身体抵抗力差的老人和小孩，更容易在两季之间出现感冒。大蒜是一种非常常见的调味品，但它有不同寻常的效果。比如蒸大蒜水可以有效缓解感冒引起的各种不适。那么清蒸大蒜水有什么好处呢？它究竟应该做什么？
实践
1. 大蒜用刀切碎或切成小块
2. 将大蒜放入蒸锅（家里没有蒸锅的可以用碗）
3.将冰糖放入蒸锅
4.加入适量的水，蒸锅高度的三分之二左右
5.盖上盖子，防止蒸的时候盖子上的水滴进去（如果用碗，用小盘子扣住）
6、将蒸锅放入锅中蒸，大火烧开后转小火蒸15分钟。
怎么吃
趁热每天服用2-3次，一次半碗（喝时取出大蒜）。
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在医学上是完全不同的，所以饮食方法也不同。让我们区分感冒咳嗽和风热咳嗽。
风热咳嗽
舌苔黄红，说明孩子内热大。痰黄、粘稠、难咳、咽痛时，宜吃些清肺化痰、止咳的食物。如冬瓜、丝瓜、莲藕。
感冒咳嗽
舌苔发白，说明孩子感冒严重。咳出的痰也稀薄，白而粘稠，鼻塞流涕。这个时候应该吃一些温热的、化痰止咳的食物。如生姜、大蒜、橙子。
营养功效
1、大蒜味辛，性温。入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞行气、暖脾胃、消积、解毒杀虫的作用。对治疗感冒咳嗽、肾虚咳嗽非常有效。大蒜中的硒含量较高，能对人体胰岛素的合成起到一定的作用。因此，在糖尿病患者的饮食中添加大蒜是适当的。
2、冰糖味甘平，入肺脾经；具有补中益气，健胃润肺之功效；都有良好的辅助治疗。
微信扫码添加客服