包子在蒸笼中的使用方法和做面条和蒸笼的方法是一样的。使用蒸锅，先取出水箱加水；放入水箱，调至100度；时间一般为15~20分钟！将包子放入有孔的蒸笼中，记得在蒸笼上抹点油，防止粘在盘子上，放入蒸笼中。关上门，按下开始工作按钮，是时候探索了！一般15分钟左右；什么时候，不要马上拿出来，等一等！
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食堂蒸笼安全操作规程（一）
一、制定目的：为加强对蒸笼安全使用的管理，结合食堂实际，制定本规范。
2、责任：本规范由蒸笼操作人员执行。食堂管理员负有管理职责。
3 控制标准
3.1 蒸笼的使用和维护应由专人负责，经主管同意，允许其他人员操作。
3.2 使用蒸锅前，必须检查蒸锅内的水位和水质，使水位和水质符合要求。
3.3 使用时，先加水，再关上蒸笼门，检查后打开开关，以防发生意外。使用时，检查自动进水阀是否正常，以保证蒸锅内的水量。
3.4 经常保持蒸箱清洁卫生，每次使用后及时清理，定期清除碱垢，排水换水，必须使用净水器供水，并检查供水系统是否完好。
3.5 取出蒸锅内物品时，用抹布将手紧紧包住，防止手烫。
3.6 打开蒸锅门时，关闭气阀，待门内蒸汽散去后再取出物品，以防蒸汽吹出烫脸。
3.7 取食后，妥善保管蒸笼的门，有利于保护蒸笼的寿命。
3.8 使用完毕，离开前请关闭开关。
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电蒸锅的使用方法
1、为避免供水系统堵塞，形成过多的水垢，建议蒸锅的水质要好一些，如纯净水、蒸馏水等。根据蒸笼的使用时间来确定。水箱总容量1.8L，可连续使用1.5小时，蒸30分钟需要500mL水。
2、蒸锅工作时，若想重新设定烹调温度和时间，需要按停止键进行调整。
3、蒸锅工作时请勿让儿童接触，以免烫伤；机器运转时如需开门，应有人站在后面，以防蒸汽喷出烫伤面部。
4、蒸箱完成后，可以按电源关机。如果30分钟内没有任何操作，蒸箱会自动关机。要打开它，您必须再次按下电源按钮。
5.蒸箱工作时打开箱门，蒸箱会自动停止工作，并发出声音提示您关闭箱门并按下启动按钮，蒸箱将继续工作。当门打开时，蒸汽会消散。此时注意不要接触蒸汽及蒸锅周围，以免烫伤。
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