每年端午节到来之际，全国各地的人们都会包粽子吃。这是中国民间流传多年的习俗。人们为了纪念屈原而出现了一种习俗。不同的人有不同的粽子制作方法，尤其是粽子的馅料也大不相同。如果你不知道怎么做粽子，我们来学习下面的详细方法。
最简单的粽子做法：
首先选择一个好的圆糯米，（糯米有两种，长的糯米不适合包饺子，因为没有足够粘的糯米糯米）。然后根据自己的喜好，可以放一些红豆、红枣等。
这里用的是粽子叶，不是芦叶。如果你是第一次做粽子，粽子叶是首选。芦叶比较窄，包一个粽子要好几片。新手会着急包粽子，粽子叶页很大，一个包子就可以包一整个饺子。
把它卷成如图所示的锥形。
把馅料填满，直到溢出，有利于后面的包皮，使粽子里的馅料能填满整个粽子。
然后按照螺旋术，那一头的宗叶开始缓缓的卷起。
看图卷到最后，留下一点尾巴。
最后把尾巴全部卷起来，用拇指压住。
最后，将卷起的一面折叠起来。
在棉线底部用十字形的捆包起来，捆不散开就够了。
煮粽子最好用高压锅。煮起来很快。把粽子8分满，加8分满水，煮1小时左右。
防范措施
慢性胃炎、肠炎患者或胃虚弱者。粽子里的糯米和油很难消化。有肠胃病的人不宜吃粽子，否则容易复发。
老人和孩子。粽子大多是用糯米做成的，很粘。如果老人和小孩适量食用，容易引起消化不良、胃酸过多和腹胀。
患有高血压、高血脂、脑血栓、冠心病等心脑血管疾病的人。如今，粽子品种繁多。粽子里经常加入培根、蛋黄、红枣甚至海鲜，把普通的粽子变成了高脂肪、高蛋白的食物。这些种子含有较多的脂肪和盐分，属于高钠高脂肪食物，易诱发心脑血管疾病。
糖尿病患者。一些饺子通常含有含糖量高的红枣和红豆沙。如不加以控制，会导致患者血糖、尿糖迅速升高，加重病情。
想减肥的人。粽子中常加入糖、豆沙、猪肉、蛋黄、猪油等食物，成为高脂肪、高热量的食物，会使人发胖。
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