现在很多年轻人喜欢吃路边摊。虽然说路边摊不干净，但也抵挡不住它的美味。在众多的街头小吃中，炸火腿是最受欢迎的小吃之一。既然你这么喜欢，为什么不在家做呢？这很干净，你可以吃你想要的食物。下面就让我们一起来看看炸火腿肠的做法吧。一旦你学会了，你就可以自己做。
第一种方法：
1.准备材料：火腿、鸡蛋、面包糠、淀粉、油
2、先准备几根火腿肠，撕掉外包装，装盘备用。
3.然后打碎鸡蛋，倒入碗中，搅拌均匀。
4. 将所有火腿肠均匀裹上淀粉。
5. 将裹有淀粉的火腿肠放入蛋液中，裹上蛋液。
6. 将购买的面包屑倒入碗中，然后将火腿肠裹在面包屑中。
7.锅里放适量油。油热后，将火腿肠放入锅中煎炸。
8. 炸至火腿肠表面金黄捞出。
第二种制作方法：
1、将火腿肠的外包装拆下，用剪刀从四面对角剪成花朵
2. 放入油锅中炸，两面金黄捞出
3. 排油
4. 串在竹签上
5.锅中倒入一杯水，加入辣椒粉、盐、胡椒粉、葱花煮开
6. 淋在炸火腿上
7. 准备上菜
微信扫码添加客服