说到烧烤，我们脑海中浮现的大多是一串串的五花肉、里脊肉、小脆骨等肉类，还有韭菜、薯片等常见的蔬菜。要说水果也能做成烧烤，很多人还是一窍不通。其实，水果烧烤的出现，就是为了迎合现代人的减肥理念。由于水果种类繁多，脂肪含量低，水果烧烤很受女生欢迎。水果烧烤怎么做？
水果烧烤，顾名思义，是一种以多种水果为原料的创新烧烤方式。与传统烧烤不同，由于水果种类繁多，口感差异较大，风味更加独特。
水果烤架与普通烤架完全相同。这种烤肉一般四季都可以吃，最好是夏天，夏天水果多的时候。为了节省成本，请使用时令水果。这种方法相对较新。
如何：
西方方法
国外葡萄酒中有很多专门用于甜点的酒，比如咖啡酒、君度、朗姆酒等，甚至在甜点中加入白兰地和威士忌，让甜点呈现出特殊的风味。
材料
2根香蕉
2个甜橙
君度 1汤匙
1汤匙糖
原味酸奶 60ml
100克香草冰淇淋
<强>
练习
1）香蕉去皮，去筋，切成1cm厚的斜片，甜橙去皮
2) 用手挤一部分甜橙汁，倒入君度酒，搅拌均匀
3) 将香蕉和甜橙交替排列在烤盘上，倒入2)，撒上糖，放入烤箱烤至如图所示颜色，取出晾凉
4）酸奶和冰淇淋混合
5) 3) 加载，添加 4)
传统做法
<强>
新鲜水果串
功效：使皮肤水嫩有光泽，同时增加皮肤弹性。
主料：木瓜1/4个、苹果1个、菠萝1/4个、梨1个、哈密瓜1/4个、竹签2根
调料：1茶匙蜂蜜
如何：
1、先将木瓜、苹果、菠萝、梨、哈密瓜洗净，去籽去皮，切成同样大小的方块，再用竹签串起来。
2. 将水果串放在烤架上加热，用小火烤至水果表皮微微烧焦，然后装盘，最后在水果串上淋上蜂蜜。
烹饪小贴士：在加热水果串时，要掌握好火候，使表面微微焦黄，这样水果才会保持多汁。
营养小贴士：
1、这款“鲜果串”是由新鲜水果制成，烹调方法简单，油腻少，特别适合春季气候干燥，如皮肤缺水、内热旺盛的人。时刻保持皮肤湿润有弹性。由于这种甜点热量低，特别适合睡前或刚运动完吃，不会对身体造成额外负担。
2、原料新鲜的食物，经过简单的烹调或烘烤，即可被人体消化吸收，不会增加肠胃的负担。
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